[異國風情]清香風味香茅雞腿排 Bonswa小食光

食材:去骨雞腿排、清燙花椰菜(配菜)、新鮮香茅、荷包蛋 (配菜)、大蒜、醬油、魚露、糖、黑胡椒、橄欖油

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[快手料理]野餐必備之泡菜牛小排酪梨捲 Bonswa小食光

食材:牛小排、泡菜、熟酪梨、白飯、鹽、生菜、黑胡椒、海苔片(無調味)、檸檬汁

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[一鍋到底]暖心暖胃蒜苗魚片鍋 Bonswa小食光

食材:洋蔥、紅蘿蔔、水、青蒜(只用蒜白)、茅乃舍高湯包、青蔥、米酒、鮭魚排、味醂、醬油

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[吃甜甜]零廚藝的少女心草莓奶酪 Bonswa小食光

食材:牛奶、鮮奶油、吉利丁片、糖、香草莢(可省略)、草莓粒(切丁)

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[常備菜]營養滿分的烤燕麥granola Bonswa小食光

食材:一般燕麥片、果乾(葡萄乾/蔓越莓乾)、葵花油(請看備註)、整顆杏仁、蜂蜜(請看備註)、核桃、杏仁片、鹽、香草精(可省略)、肉桂粉(可省略)

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[烤箱料理]免油炸的香料偽炸雞 Bonswa小食光

食材:翅小腿、蛋、鹽巴、原味玉米片、黑胡椒、甜椒粉、大蒜(去皮拍扁)、辣椒粉、牛奶(可淹過翅小腿)、橄欖油、迷迭香(或乾燥的香料)

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[快手料理]深夜食堂的酒蒸蛤蜊 Bonswa小食光

食材:蛤蜊、清酒、大蒜、薑泥、辣椒、洋蔥(可省略)、青蔥、奶油、檸檬汁

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[異國風情]辣味油漬番茄蛤蠣義大利麵 Bonswa小食光

食材:油漬番茄(或新鮮小番茄)、大蒜、辣椒、蛤蠣、鮮蝦(可省略)、羅勒、白酒、義大利麵、黑胡椒

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[常備菜]罐子裡的油漬番茄 Bonswa小食光

食材:小番茄、初榨橄欖油、月桂葉、黑胡椒粒、大蒜(去皮)

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[快手料理]懷舊的雪菜年糕 Bonswa小食光

食材:雪裡紅(雪菜)、豬絞肉、白胡椒粉、辣椒、醬油、蒜泥、糖、年糕、鹽、開水、麻油(醃豬絞肉)、米酒或清酒

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[年菜特輯]暖胃蒜頭芥菜雞湯 Bonswa小食光

食材:土雞腿(大)、芥菜梗、蒜頭(去皮整粒)、乾干貝、鹽、水

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[一鍋到底] 白酒蕃茄燉雞 Bonswa小食光

食材:土雞腿(大隻)、鯷魚、洋蔥、白酒(不甜)、蒜、蕃茄、蕃茄佩斯(paste)、鹽、黑胡椒、百里香 -可省略、月桂葉 -可省略

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