法式馬卡龍~一般烤箱也能成功
夏紫穎馬卡龍的失敗率極高，第一次做也是失敗，不但表面裂開蕾絲邊也沒出來，於是我不斷的上網查資料，第二次就成功了 參考網站：http://...
食材：苦甜巧克力、動物性鮮奶油、杏仁粉(細、生的)、純糖粉、蛋白、細砂糖、抹茶粉
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松露巧克力餅乾
夏紫穎相信很多人家中都會有吃不完的松露巧克力而不知道該怎麼辦，就拿來做餅乾八:)
食材：此配方、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、松露巧克力
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紅豆餡
夏紫穎中秋節到了，紅豆餡不想用買的想自己做心意比較夠，也不會多添加不該添加的東西，吃的也比較安心
食材：紅豆、奶油、鹽巴、糖
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苦甜巧克力豆餅乾
夏紫穎上次為了做巧克力蛋糕剩下還有一些的巧克力，不知怎辦就拿來放在餅乾裡，雖然是100%的巧克力但是拿來烤餅乾吃起來一點也不苦呢!此配方...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽、100%苦甜巧克力、巧克力豆
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蛋黃酥
夏紫穎中秋月餅自己做! 內餡自己做也非常快喔!
食材：雞蛋黃、芝麻、紅豆泥、鹹蛋黃、中筋麵粉(過篩)、酥油、水、低筋麵粉(過篩)、酥油
