從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!
快速韓式泡菜

食材:大白菜、高麗菜、韓式辣椒醬、紅蘿蔔(切絲)、蒜末、鹽、薑末、蔥(切段)、糖

  • 1,155
  • 7
  • 4
炸雙胞胎 甜甜圈 麻花甜甜圈

食材:中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、溫水、油(麵糰用)、炸油、表面沾糖

  • 2,099
  • 10
  • 15
港式奶皇包

食材:全蛋、糖、中筋麵粉、奶油(融化)、速發酵母粉、油、牛奶、鹽、溫水

  • 957
  • 1
  • 6
偽淡水阿給+海山醬

食材:豆腐泡、冬粉(泡軟)、味噌、水、番茄醬、辣椒醬或甜辣醬、醬油、糖、糯米粉或太白粉

  • 228
  • 0
  • 0
法式可頌

食材:中筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、糖、蛋黃、鹽、牛奶、油、微溫的水

  • 3,093
  • 26
  • 18
免揉法國棍子

食材:高筋麵粉、速發酵母粉、楓糖、鹽、溫水

  • 2,415
  • 21
  • 15
簡單快速去骨雞腿【剪刀版】

食材:雞腿、剪刀

  • 338
  • 0
  • 1
酥殼炸牡蠣+台式經典鹽酥雞

食材:大牡蠣、水、麵粉(任何筋性皆可)、米酒、玉米粉或太白粉、去骨雞腿肉(切小塊)、薑片、冰水、蒜頭(拍碎)、表面沾附用麵粉(任何筋性皆可)、鹽、油、醬油、糖、白胡椒粉

  • 280
  • 0
  • 0
海鮮比薩(自製比薩醬)

食材:油、中筋麵粉、洋蔥(小)、速發酵母粉、喜歡的海鮮、蒜頭(切末)、鹽、比薩乳酪、西芹(切丁)、糖、九層塔、番茄(切丁)、黑胡椒、溫水、海鹽、義式香料、番茄醬

  • 104
  • 0
  • 1
炸豬排

食材:豬肉排、鹽、番茄醬、黑胡椒、味噌、麵粉、醋、蛋液、醬油、地瓜粉、糖、高麗菜(切絲、泡冰水冰鎮)

  • 334
  • 0
  • 4
海鮮麵線【白麵線煮法】

食材:油、洋蔥(切短絲)、冷水、香菇(泡軟、切絲)、地瓜粉、水、柴魚片、深色醬油/老抽、醋、貢丸(切小條)、冷凍蛤蜊肉、蝦仁(切丁)、白胡椒粉、香油、鹽、白麵線

  • 251
  • 0
  • 0
照燒酥魚米漢堡

食材:熱米飯、日式醬油、洋蔥(切條)、白魚片(剪小塊)、黑胡椒、米酒、糖、白胡椒粉、鹽、地瓜粉、水、高麗菜(切絲)、芡汁

  • 45
  • 0
  • 0