從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!
電鍋低卡麥片燒餅

食材:中筋麵粉、鹽、油、玉米粉、水、沸水、燕麥片、冷水

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沙嗲壽司三明治

食材:雞柳條、鹽、海苔、油、美生菜、米酒、白飯(溫熱的)、番茄醬、香鬆、咖哩粉、花生醬、檸檬汁

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[電鍋]快速鮮肉鍋貼

食材:中筋麵粉、鹽、豬絞肉、油、蔥花、麵粉(任何麵粉都可以)、沸水、薑(切末)、水、冷水、白胡椒粉、麻油、醬油、米酒

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紅油炒手(皮&餡手工製作)

食材:中筋麵粉、鹽、豬絞肉、雞蛋、蒜(切末)、水、米酒、辣椒醬、薑片、辣油、白胡椒粉、蔥白、醬油、麻油、烏醋、麻油或香油、糖、蔥花

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[電鍋]免打蛋器! 快速大理石蛋糕

食材:雞蛋、糖、鹽、植物油、水或牛奶、中筋麵粉、泡打粉、巧克力粉

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[電鍋]五分鐘什錦炒烏龍麵

食材:蛋、蒜頭(切片)、烏醋、蝦仁、醬油、紅蘿蔔(切片)、白胡椒粉、魚丸(切片)、香菇(切片)、美生菜(剝成大塊狀)、烏龍麵

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[電鍋]快速比薩!

食材:番茄醬、洋蔥(切丁)、中筋麵粉、蘑菇(切片)、糖、熱狗(切片)、鹽、比薩起司、速發酵母粉、義式香料、溫水

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凍豆腐簡單做!

食材:豆腐

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[電鍋]超簡易茶葉蛋!

食材:雞蛋、茶包(喜歡的茶包都可以)、鹽、糖、醬油、沸水

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留學生必看! [電鍋]龍蝦醋溜烏龍麵

食材:波士頓龍蝦尾、蔥(切段)、油、薑、洋蔥(切絲)、烏醋、米酒、醬油、蒜頭(切片)、蒸龍蝦的高湯、蔥(斜切)、辣椒醬、烏龍麵、鹽、白胡椒粉

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留學生必看! [電鍋]蛋包黃金咖哩炒飯

食材:白米、蛋、油、洋蔥(切丁)、咖哩粉、美生菜(切絲)、鹽、熱狗(切丁)、白胡椒粉

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