義式鮮奶酪💕

義式鮮奶酪🐄 這是減糖版的鮮奶酪 因為自製的愛文芒果果醬比較甜✨ 如果需要可自行加減~ 做完之後 可以加上果醬或麥片 就很好吃囉...

食材:吉利丁片、鮮奶油、牛奶、砂糖

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泡菜烤肉/泡菜炒豬肉💕

泡菜烤肉 肉片要用烤的會很好吃 但為了節省麻煩 只好用煮的😂 要用梅花豬肉片 因為超市賣完了用豬里肌炒肉片 結果口感比較厚實一點...

食材:梅花豬肉片、烤肉醬、韓式泡菜、香油、砂糖、白芝麻、蔥花

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伯爵紅茶餅乾💕

伯爵紅茶餅乾 淡淡的紅茶味☕️餅乾的香氣🍪 外層還裹了一些細砂糖 搭配一杯無糖紅茶 就是一份下午茶點了🍽 如此簡單的做法 趕快動...

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、紅茶包

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日式酥炸豆腐💕

簡單的炸豆腐 加上日式和風醬 加點蔥花點綴 柴魚增加香氣 就是一道簡單的料理囉 因為喜歡吃酥脆的口感 所以醬汁另外放

食材:雞蛋豆腐、蛋液、日式和風鰹魚露、低筋麵粉、柴魚片、麵包粉、蔥花

法式烤布蕾💕

法式烤布蕾🍮 傳統配方是使用鮮奶油及蛋黃 這也是烤布蕾口感綿密、入口即化的主要原因‼️ 全部使用鮮奶油熱量太驚人了😱 於是修改了...

食材:鮮奶油、牛奶、蛋黃、香草精、砂糖、砂糖(布蕾上的焦糖)、鹽巴

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番茄豆腐蛋花湯💕

好喝又營養的番茄豆腐蛋花湯 上桌啦🎉 一道非常家常的湯料理 有牛番茄 豆腐 雞蛋🍳👍 營養又健康 而且不會花太多時間的快速料理

食材:牛番茄(小)、中華嫩豆腐、雞蛋、鹽巴、香油、蔥

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抹茶白巧克力磅蛋糕/小山磅蛋糕💕

抹茶白巧克力磅蛋糕💕 食譜參考痞客邦sebakery 純粹紀錄自己做蛋糕的過程 詳細作法 自行google喔 使用的蛋糕模為1...

食材:蛋黃、糖粉、蛋白、鹽巴、白巧克力、無鹽奶油、抹茶粉、低筋麵粉、泡打粉

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香橙優格磅蛋糕💕

香橙優格磅蛋糕🍊🎂 磅蛋糕是用「奧地利寶盒」的食譜 份量減半 因為我的烤模比較小 蛋糕模約18x8.5x6🍰 橙子皮屑改用糖漬橙皮...

食材:低筋麵粉、玉米粉、橙皮屑、泡打粉、柳橙汁、無鹽奶油、糖粉、細砂糖、中號雞蛋、原味優格、糖漬橙皮

愛文芒果醬💕

夏天;芒果的季節✨ 基本配方不外乎就是芒果丁.檸檬汁與砂糖 網路上有各自的比例 但其實做出來都差不多 主要是糖分的量 ‼️ 檸檬汁...

食材:愛文芒果、檸檬、砂糖

金磚蛋糕-費南雪💕

經典法式小點心 費南雪 Financier 又名金磚蛋糕✨✨✨ 奶油榛果香加滿滿的杏仁味 真的很香 搭配一杯微糖紅茶 就是一道輕...

食材:蛋白、細砂糖、糖粉、杏仁粉、蜂蜜、香草精、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油

夏日繽紛水果鬆餅💕

夏天就是要吃水果啊 加上鬆餅 與之前自製的芒果果醬 好繽紛 有沒有Summer的感覺啊😆 這是用市售鬆餅粉包裝後面的配方 不過我把...

食材:鬆餅粉、牛奶、小型雞蛋、無鹽奶油

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起司豬排咖哩飯💕

好吃的豬排咖哩飯上桌囉😊💕 咖哩醬的食材可以煮一鍋 可以放入大同電鍋的大小 約4人份左右 因為太好吃了 我們三個人就解決了😅 ...

食材:奶油、洋蔥、醬油、馬鈴薯(小)、黑胡椒粒、紅蘿蔔(中)、豬里肌肉(大)、佛蒙特咖哩塊(甜味)、起司片、鮮奶、中筋麵粉、全蛋液、麵包粉