三碗D卡 🙏🏻 哈囉 我是定居在曼谷的家庭主婦 長年旅居海外 思鄉的情緒總是不斷地湧現 尤其是為了解決我和家人每次想到台灣美食就只能流口水的問題 我開始想辦法找曼谷當地可得食材與調味料 做出很多台式料理跟小吃 也分享當地許多的華人朋友 分享一些料理的心得 也因此認識好多好朋友跟貴人 心中充滿感激❤️ 口昆卡🙏🏻
山東火燒餅 槓子頭

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、鹽、糖、油

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泰式冬粉蝦煲 (Video)

食材:鮮蝦、冬粉、蠔油、芹菜、鹹醬油、香菜、甜醬油、蔥、魚露、薑、香油、蒜、胡椒粉、豬油、水

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鬆軟鹹香的蔥花捲 (Video)

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、鮮奶、酵母、泡打粉、糖、豬油、青蔥、海鹽

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純天然的香蕉飴 涼糕 (Video)

食材:木薯粉、香蕉、砂糖、煮糖的熱水、冷水加入香蕉泥、玉米粉(手粉)

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香酥炸油條 (Video)

食材:中筋麵粉、冷開水、泡打粉、小蘇打粉、鹽、沙拉油

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鬆軟香Q的刈包麵皮

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、酵母、泡打粉、鹽、糖、鮮奶、豬油

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水餃餡變身成鬆軟的廣島燒

食材:剩下的水餃餡、低筋麵粉、蛋、水、培根、泡麵、泡打粉

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冰鎮梅醋蓮藕 (Video)

食材:蓮藕、酸梅、糖、醋、水

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超下飯的烏醋什蔬炸雞

食材:炸雞、花椰菜、黑醋、蓮藕、糖、茄子、醬油膏、彩椒、醬油、生鮮菇、水、洋蔥、玉米粉、薑、大蒜

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港式小點心 真材實料的香蕉糕

食材:香蕉 2根、糯米粉、在來米粉、糖、水、油、糯米粉 (手粉)

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美味客家碗粿作法大公開 (Video)

食材:豬絞肉、菜脯、在來米粉、油蔥酥、玉米粉、蝦米、鹽、蝦皮、糖、乾香菇、豬油、蠔油、冷開水、胡椒粉、熱開水

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超簡單又美味鬆軟的司康(Video)

食材:蔓越莓、低筋麵粉、無糖優格、有鹽奶油、糖、泡打粉、蛋

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