筒仔米糕(大同電鍋)

by Lei Ju Kitchen

用電鍋蒸的筒仔米糕 做法比粽子簡單 口感比油飯豐富 自己動手做好吃又有成就感喲 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://w...

食材:米、五花肉、蠔油、香菇、醬油、蝦米、蒜泥、蝦皮、五香粉、油蔥酥、胡椒粉、糖、水

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生米煮成熟飯

by Lei Ju Kitchen

不用買貴森森的電子鍋或鑄鐵鍋 只要有小小的不銹鋼鍋 就能吃到粒粒分明又香噴噴的白飯喲 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https:...

食材:純水、米

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超綿密的蜂蜜蛋糕

by Lei Ju Kitchen

堅持不加乳化劑的蜂蜜蛋糕 香甜不膩 好吃又健康 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/...

食材:蛋白、蛋黃、砂糖、牛奶、蜂蜜、沙拉油、高筋麵粉、低筋麵粉

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超Q彈的娘惹糕

by Lei Ju Kitchen

超Q彈的黑糖抺茶娘惹糕 加了南洋風味的椰奶 就是不一樣 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook...

食材:抺茶椰奶漿、黑糖椰奶漿、抺茶粉、原味椰奶漿、砂糖、黑糖、糯米粉、地瓜粉、椰奶、牛奶

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客家九層粄

by Lei Ju Kitchen

媽媽是道地的客家人 所以小時候常常吃到這簡單的美味 如今在異鄉 更是特別懷念台灣客家經典小點心 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 h...

食材:在來米粉、玉米粉、砂糖、水、熱水、黑糖

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蜜汁培根

by Lei Ju Kitchen

把火腿換成簡易取得的食材 在家自己動手做好吃又簡單的蜜汁培根 想吃幾片就吃幾片 真是太過癮了 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 ht...

食材:豆腐皮、培根、糖、水、中筋麵粉、鹽、酵母

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手撖蛋餅

by Lei Ju Kitchen

傳統麵皮撖出來的口感就是不一樣 外酥內軟的蛋餅 美味再升級 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.faceb...

食材:蛋、蔥花、中筋麵粉、熱水、鹽、沙拉油 或 豬油

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山東蔥大餅

by Lei Ju Kitchen

老爸是正港的山東人 所以小時候常常吃到爸爸親手做的或到眷村市場買來的酥香又鬆軟的蔥大餅 今日憑記憶中做出這熟悉的好味道 每一口都是懷...

食材:豬油、鹽、胡椒粉、蔥花、油蔥酥、中筋麵粉、糖、水、酵母

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豬血豆腐煲

by Lei Ju Kitchen

香辣又開胃的豬血煲 總讓人忍不住多扒了1碗飯呢 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/...

食材:豬血、豆腐、絞肉、薑、大蒜、蔥花 香菜、辣椒、醬油、烏醋、米酒、水

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泰式香蕉煎餅

by Lei Ju Kitchen

來泰國快2年了 吃了幾次當地很好吃的香蕉煎餅 其實只要醒麵時間夠 在家就能做出了道地香酥又美味的泰式點心哦 歡迎來【曼谷台灣好滋味...

食材:香蕉、蛋、沙拉油 或 奶油、高筋麵粉、中筋麵粉、鹽、糖、牛奶

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水煎包

by Lei Ju Kitchen

包不完的水餃餡 只要換點花樣 就可以吃到方便又好吃的水煎包哦 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebo...

食材:絞肉、高麗菜、玉米、醬油、蠔油、胡椒粉、米酒、薑 蔥水、蔥花、蛋、中筋麵粉、牛奶、油、糖、鹽、酵母

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Kitty 鮮奶饅頭

by Lei Ju Kitchen

只要簡單的幾個作法 用點心 換個花樣 就能做出讓人捨不得吃掉可愛的Kitty饅頭哦 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https:/...

食材:中筋麵團、巧克力塊、牛奶、鹽、酵母、糖、中筋麵粉、火龍果泥、紫地瓜

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