每天下班後有1小時可以準備3人晚餐,希望用簡單食材、方法作出美味料理,輕鬆上桌。
蔥油餅 凱特行灶腳

食材:青蔥、中筋粉心麵粉1/2杯、豬油、中筋粉心麵粉2.5杯、橄欖油、冷水1/2杯、鹽、滾水3/4杯、白胡椒粉

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蕃茄炒蛋 凱特行灶腳

食材:甜蜜小蕃茄、蒜末、鹽、雞蛋、牛奶、焗烤用的起司條、蔥綠

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[快鍋]洋蔥里肌小排 凱特行灶腳

食材:能量豬里肌小排、車城洋蔥、蒜末、醬油、味醂、冰糖、水

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松子鮮蔬義大利麵 凱特行灶腳

食材:義大利麵、松子、小蕃茄、青花菜、玉米筍、秀珍菇、乳酪粉、巴西利、義式香料

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帕瑪森起司蕃茄義大利麵 凱特行灶腳

食材:小蕃茄、洋蔥、蒜頭、巴西利(或羅勒)、洋菇、義大利麵、鹽、義大利香料、黑胡椒、帕瑪森起司

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胡麻味噌馬鈴薯燉肉 凱特行灶腳

食材:能量豬梅花火鍋肉片、黃皮馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、洋菇(50元大小)、蔥綠、白味噌、白芝麻、醬油、味醂、酒、冰糖、水

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白酒蛤蜊義大利麵 凱特行灶腳

食材:細直義大利麵4號、蛤蜊、蒜頭、洋蔥(小)、白酒、鹽、研磨黑胡椒、巴西利、無鹽奶油

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麻油水菜杏鮑菇 凱特行灶腳

食材:杏鮑菇(小)、黑麻油、醬油、冰糖、米酒、老薑

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三杯杏鮑菇雞 凱特行灶腳

食材:去骨帶皮雞腿肉、杏鮑菇(小)、老薑、麻油、醬油、米酒、冰糖、九層塔、蒜頭、紅蔥頭

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[快鍋]玉米蘿蔔排骨湯 凱特行灶腳

食材:能量豬小排、能量豬尾冬骨、胡蘿蔔、白蘿蔔、玉米、鴻喜菇、老薑、白胡椒粉 & 鹽

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金沙筊白筍 凱特行灶腳

食材:筊白筍、鹹鴨蛋、蔥綠切花、蒜頭切末

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照燒梅花豬肉 凱特行灶腳

食材:能量豬梅花火鍋肉片、鴻喜菇、白芝麻、米酒、醬油、味醂、冰糖、水

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