每天下班後有1小時可以準備3人晚餐,希望用簡單食材、方法作出美味料理,輕鬆上桌。
整個「小」蕃茄飯+蛋包

食材:白米、飲用水、小蕃茄、橄欖油、鹽、黑胡椒、蛋

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水菜炒豬肉

食材:京水菜、能量豬絞肉(粗)、小蕃茄、蒜頭、白酒、醬油、冰糖、水

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[早餐]培根捲豆、馬鈴薯塊

食材:能量豬五花燒肉片、四季豆(或蘆筍))、馬鈴薯、蛋、洋蔥、乳酪粉或乳酪條、牛奶、黑胡椒、小磨坊義大利香料

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胡蘿蔔玉子燒

食材:胡蘿蔔、蛋

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日式豬肉丼

食材:能量豬梅花火鍋肉片、洋蔥(約女生拳頭大)、鴻喜菇、豌豆苗、蛋、柴魚片、醬油、味醂、酒、冰糖、水

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[秋涼食補]麻油雞湯(麵)

食材:雞腿肉(去骨帶皮)、日本山藥、鴻喜菇、雪白菇、老薑、枸杞、黑麻油、米酒、大陸A菜、陽春麵或麵線

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菠菜蒜肉義大利麵

食材:菠菜、洋菇、蒜頭、能量豬五花火鍋肉片、細義大利麵(4或5號)、醬油、白酒、冰糖、小磨坊義大利香料、研磨黑胡椒

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[秋涼食補]山藥排骨湯

食材:日本山藥、能量豬小排、鴻喜菇、雪白菇、老薑

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日式味噌薑燒豬肉

食材:五花肉火鍋片、胡蘿蔔、洋蔥、白味噌、白芝麻、蔥綠、醬油、酒、味醂、蒜泥、薑泥

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日式漢堡排(ハンバーグ)

食材:本土洋蔥、胡蘿蔔、日本山藥、嫩薑、板豆腐、蛋、豬絞肉、鹽、研磨黑胡椒、白酒、醬油、味醂、細砂糖

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麻婆豆腐

食材:醬油、水、花椒粉、地瓜粉、花椒粒、板豆腐、鹽、嫩薑、蒜瓣、豬絞肉、辣豆瓣醬、糖、太白粉、蔥

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紅燒小卷

食材:無塩生小卷、辣椒、蔥、嫩薑、米酒、醬油、香油、熱開水

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