
菠菜蒜肉義大利麵
凱特行灶腳簡單用了醬油調味,義大利麵也可以台式口味。
食材:菠菜、洋菇、蒜頭、能量豬五花火鍋肉片、細義大利麵(4或5號)、醬油、白酒、冰糖、小磨坊義大利香料、研磨黑胡椒
簡單用了醬油調味,義大利麵也可以台式口味。
食材:菠菜、洋菇、蒜頭、能量豬五花火鍋肉片、細義大利麵(4或5號)、醬油、白酒、冰糖、小磨坊義大利香料、研磨黑胡椒
氣溫降了來碗暖呼呼的湯品,健胃益脾的山藥和能量豬小排,再加上有豐富多醣體、纖維的鴻喜菇,簡單食材就能補元氣。
食材:日本山藥、能量豬小排、鴻喜菇、雪白菇、老薑
微甜鹹香好滋味,日本定食常出現的料理。
食材:五花肉火鍋片、胡蘿蔔、洋蔥、白味噌、白芝麻、蔥綠、醬油、酒、味醂、蒜泥、薑泥
為了給小孩吃不加任何粉的鬆軟版本。
食材:本土洋蔥、胡蘿蔔、日本山藥、嫩薑、板豆腐、蛋、豬絞肉、鹽、研磨黑胡椒、白酒、醬油、味醂、細砂糖
麻、辣、香、嫩的豆腐料理最適合來一碗熱騰騰的白米飯了,實在令人忍不住再來一碗
食材:醬油、水、花椒粉、地瓜粉、花椒粒、板豆腐、鹽、嫩薑、蒜瓣、豬絞肉、辣豆瓣醬、糖、太白粉、蔥
紅燒方式的料理好適合肥滋滋的小卷,真令人食慾大開。
食材:無塩生小卷、辣椒、蔥、嫩薑、米酒、醬油、香油、熱開水
好吃的丁香花生豆干是外食餐廳的常見小菜,自己作的新鮮度大大提升,而且帶便當也很適合唷!
食材:丁香魚、豆干、熟花生粒、蔥白、蒜瓣、蒜苗、辣椒、香油、醬油、糖、米酒
酸辣湯看似簡單甚至在國中家政課都煮過,但你知道其實美味的關鍵在於食材拌炒的香氣嗎?!
食材:嫩薑、蛋、紅蘿蔔、黑木耳、高麗菜、豆腐、蔥綠、金針菇、太白粉、水、白醋、醬油、白胡椒粉、鹽、香油