http://www.tomiz.com.tw/ 富澤商店於1919年創立,現已是日本百年老店。擁有多年的品質保證和顧客滿意度,從製作甜品、麵包、日式材料,以及烘焙器具等皆涵蓋。
經典重乳酪蛋糕 富澤商店.Tomiz

食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、微粒子精緻白糖、全蛋、酸奶、鮮奶油、分離蛋糕模(*六吋)

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【Tomiz小食堂】太妃焦糖奶油醬 富澤商店.Tomiz

食材:微粒子精製白糖、水、動物性鮮奶油、海鹽(可不加)

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【Tomiz小食堂】迷你檸檬造型蛋糕 富澤商店.Tomiz

食材:富澤獻禮低筋麵粉、雞蛋、檸檬蛋糕六連模、無鹽奶油、微粒子精製白糖、檸檬汁、檸檬巧克力、去皮開心果

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【Tomiz小食堂】夏日檸檬生乳酪蛋糕 富澤商店.Tomiz

食材:烤好的海綿蛋糕、奶油乳酪、聖多諾黑花嘴、微粒子精緻白糖、鮮奶油(打八分發)、鮮奶油、新鮮水果(*葡萄&藍莓)、檸檬皮、檸檬汁、牛奶、吉利丁粉、水(泡開吉利丁粉)

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【Tomiz小食堂】DIY家中自製奶油 富澤商店.Tomiz

食材:動物性鮮奶油、水、麵包機或攪拌機

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【Tomiz小食堂】超簡單寒天水果凍 富澤商店.Tomiz

食材:寒天果凍粉(透明)、水(80度以上)、新鮮水果(食譜使用桃子)、磅蛋糕用長型模具(中)

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【Tomiz小食堂】練切和菓子-銀河 富澤商店.Tomiz

食材:白豆沙(煮好)、紅豆沙(煮好)、白玉粉、上白糖、水、天然食用色素(紅)、天然食用色素(藍)、天然食用色素(黃)、食用金箔*銀河/星型

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【Tomiz小食堂】日式抹茶慕斯奶酪凍 富澤商店.Tomiz

食材:吉利丁粉、水(泡開吉利丁粉用)、抹茶、水(泡開抹茶用)、牛奶、砂糖、鮮奶油

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【Tomiz小食堂】日式抹茶燒菓子:茶通 富澤商店.Tomiz

食材:紫羅蘭低筋麵粉、太白粉、煮好的白豆沙、抹茶粉(可依喜好調整)、微粒子精緻白糖、茶葉、水貽、蛋白、水

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【Tomiz小食堂】超完美櫻花裝飾造型糖 富澤商店.Tomiz

食材:基本糖霜底(事先製作)、食用色素粉(粉紅色)、擠花袋、食用色素粉(綠色)、櫻花造型花嘴、糖粉、葉形花嘴

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【Tomiz小食堂】草莓巧克力香草戚風 富澤商店.Tomiz

食材:蛋黃、牛奶、乾草莓粉、太白胡麻油、白巧克力粒(外層用)、室溫軟化的無鹽奶油、紫蘿蘭低筋粉、糖粉、蛋白、微粒子精製白糖、香草筴

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【Tomiz小食堂】迷你莓果玫瑰慕斯凍 富澤商店.Tomiz

食材:覆盆莓/草莓果泥(新鮮/冷凍)、新鮮莓果、微粒子精緻細砂、吉利丁粉、動物性鮮奶油

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