為了感謝大家對台灣東販的支持,台灣東販將不定期在「東販小食堂」上公布世界各國的料理食譜,想知道更多更完整的資訊,請恰台灣東販粉絲頁。
梅乾柴魚風味涮豬肉沙拉 東販小食堂

食材:豬里肌肉(涮涮鍋用)、白蘿蔔、梅乾(去籽後剁碎)、水菜、柴魚片、秋葵、醬油、羅漢果糖、醋、菜籽油

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鬆軟又不失酥脆【經典藍莓馬芬】 東販小食堂

食材:藍莓(冷凍)、芥花籽油、三溫糖、低筋麵粉、鹽、泡打粉、優格、肉桂粉、雞蛋、薑粉、香草油

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東販小食堂:黑啤酒巧克力蛋糕 東販小食堂

食材:淺盤21×16.5×深3 cm、奶油、細砂糖、蛋、A-低筋麵粉、A-泡打粉、A-肉桂粉、甜點用巧克力、黑啤酒、乳酪奶油霜-奶油乳酪、乳酪奶油霜-糖粉

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東販小食堂:檸檬優格蛋糕 東販小食堂

食材:淺盤21×16.5×深3 cm、蛋、細砂糖、奶油、優格(無糖)、檸檬汁、低筋麵粉、藏茴香籽、檸檬糖霜-糖粉、檸檬糖霜-檸檬汁

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東販小食堂:香菜起司小酥餅 東販小食堂

食材:起司粉、香菜、冷凍派皮(20×20㎝)

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東販小食堂:抹茶巧克力餅乾 東販小食堂

食材:約25×28㎝的烤盤、奶油乳酪、牛奶巧克力、A-低筋麵粉、A-抹茶粉、A-泡打粉、細砂糖、B-蛋液、B-玄米油(或沙拉油)

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東販小食堂:柳橙生起司蛋糕 東販小食堂

食材:直徑8㎝×高6㎝的玻璃容器、奶油乳酪、A-水、A-吉利丁粉、細砂糖、B-鮮奶油、B-柳橙汁、柑橘果醬

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東販小食堂:蜂蜜檸檬起司蛋糕 東販小食堂

食材:淺盤20.5×16×3㎝、奶油乳酪、無鹽奶油、A-細砂糖、A-低筋麵粉、B-蛋、B-檸檬汁、B-蜂蜜、磨碎的檸檬皮

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東販小食堂:抹茶雪球 東販小食堂

食材:A-黃豆粉、A-杏仁粉、A-抹茶、奶油(無鹽)、羅漢果代糖、抹茶

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東販小食堂:瑞可塔乳酪鬆餅 東販小食堂

食材:A-黃豆粉、A-小麥蛋白粉、A-發粉、A-鹽、蛋、瑞可塔乳酪(參考step2)、乳清(參考step2)、羅漢果代糖、奶油(無鹽)

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東販小食堂:焦糖堅果塔 東販小食堂

食材:直徑18㎝的塔模、A-黃豆粉、A-杏仁粉、A-小麥蛋白粉、A-羅漢果代糖、A-鹽、太白芝麻油、蛋黃、B-奶油(無鹽)、B-鮮奶油、B-羅漢果代糖、B-蜂蜜、C-核 桃、C-杏仁、C-腰果、C-山核桃、C-開心果、C-松子、C-香草精

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東販小食堂:芒果法國白起司大理石慕斯 東販小食堂

食材:淺盤20.5×16×3㎝、法國白起司、檸檬皮(磨碎的)、吉利丁片、調溫白巧克力、鮮奶油、芒果醬(市售品)、芒果、奇異果、最後加工-芒果醬(市售品)

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