簡單好上手的香妃蛋 廖尹嬋

食材:雞蛋 ( 室溫 )、花椒、八角、蒜頭、蔥段、冰糖、薑片、辣椒、水、醬油、鹽巴

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黯然銷魂飯之廣式蜜汁叉燒 廖尹嬋

食材:豬梅花肉塊、蔥、薑、蒜頭、紹興酒、水、醬油生抽、李錦記叉燒醬、麥芽、蜂蜜

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酸甜好滋味之水果茶 廖尹嬋

食材:金桔、檸檬、柳丁、蘋果、楊桃、砂糖、水、紅茶茶包

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盆栽冰琪琳蛋糕 廖尹嬋

食材:市售小蛋糕、香草冰琪琳、巧克力餅乾、草莓、薄荷葉、小花、吸管

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香氣逼人的香蕉蛋糕 廖尹嬋

食材:香蕉、雞蛋、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、小蘇打粉、發粉

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巧克力水果冰琪琳杯 廖尹嬋

食材:香草冰琪琳、草莓、奇異果、巧克力、巧克力米、早餐彩色穀粒

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《時間淬釀的甘露之味》泰式打拋豬肉 廖尹嬋

食材:豬絞肉、聖女蕃茄、蒜頭末、辣椒、九層塔、米酒、檸檬、魚露、淬釀和風醬油露-鰹魚、糖

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【可爾必思】酸甜口感--蛋蜜汁 廖尹嬋

食材:可爾必思、開水、柳橙汁、牛奶、蛋黃、檸檬、蜂蜜、冰塊

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開胃食補的九尾草雞湯 廖尹嬋

食材:九尾草、雞腿肉、鹽、水

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[金門高梁飄香料理]四神湯 廖尹嬋

食材:四神湯藥包、水、豬粉腸、金門高粱酒、鹽

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[金門高梁飄香料理]薑絲豬肝湯 廖尹嬋

食材:豬肝、薑絲、蔥、鹽、金門高梁、白胡椒粉、芝麻醬、薑片

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《時間淬釀的甘露之味》味噌豆腐海帶湯 廖尹嬋

食材:豆腐、味噌、海帶芽乾、淬釀和風醬油露鰹魚、柴魚片、水

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