千層薄餅
大古鑄鐵聖誔節倒數囉! 掰了既定的過節方式,三五好友聚在一起閒聊享受一下悠閒的時光~也是種好點子..無法真的千層就意思意思就好！ 一層層的...
食材：中筋麵粉、牛奶、蛋、奶油、細砂糖、鹽、香草精、蘭姆酒/白蘭地、季節水果
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胡椒香煎杏菇排
大古鑄鐵有沒有人很訝異原來杏鮑菇這麼簡單就可以好吃呢？(笑) 真的我自己超喜歡杏鮑菇這樣的料理方法，下次試著做看看吧♥ 杏鮑菇味道鮮美，有...
食材：杏鮑菇、雞蛋豆腐、鹽、鮮香菇、糖、玉米筍、蠔油、紅蘿蔔、蕃茄醬、青椒、黑胡椒粒、洋蔥、無鹽奶油、雞蛋、義式香料、橄欖油
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南瓜銀耳雞蛋餅
大古鑄鐵南瓜屬高膳食纖維,銀耳的氨基酸就包含17種,另含有各種維生素和礦物質,以前總是把南瓜 銀耳做成湯,換個方法別有風味喔!金燦燦的外型...
食材：南瓜、銀耳、胡椒粉、雞蛋、鹽、麵粉、蔥、香菜
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地瓜燜燒雞
大古鑄鐵超級香甜,入味好吃,輕鬆上菜
食材：去骨雞腿切塊1隻、地瓜、醬油、醬油膏、米酒、糖
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豆鼓炒ô-á
大古鑄鐵來囉!!來囉!! 開心的〈大古美味食堂〉又到啦!! 涼涼深秋，快用大古樂炒鍋大快朵頤超下飯料理 【豆鼓炒ô-á】，讓我們樂炒相伴天...
食材：蔥末、薑末、醬油、蒜末、糖、ô-á (蚵仔)、鹽、豆鼓、太白粉水、辣椒丁
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鮮蝦粉絲煲
大古鑄鐵天冷囉!!! 用大古COCO樂烹鍋來份燙呼呼的煲菜 來暖暖胃吧!!〈大古美味食堂〉【鮮蝦粉絲煲】 準備和您一起迎接冷冬囉!!
食材：冬粉、蝦子、醬油膏、薑片、米酒、蔥白、水、蒜頭、蔥花、辣椒
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脆瓜雞湯
大古鑄鐵秋老虎發威~~~ 氣溫變變變，〈大古美味食堂〉愛您料理的心從不變，中秋前夕獻給您最單純的美味【脆瓜雞湯】，讓我們單純地團聚話相思!!
食材：仿土雞、脆瓜(連湯汁)、薑片、米酒、鹽
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大黃瓜鑲肉
大古鑄鐵夏末初秋的涼涼時節，用輕巧型鑄鐵鍋+萬用電鍋料理簡易又大方美味的宴客菜【大黃瓜鑲肉】吧!! ~〈大古美味食堂〉總是在您身邊!!~
食材：大黃瓜、絞肉、太白粉、香菇丁、醬油、紅蘿蔔丁、胡椒粉、乾蝦仁、鹽、薑末、米酒、蛋液
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肉末炒酸豆
大古鑄鐵近日晴時多雲偶陣雨，心情如何呢? 不管陰天、晴天、下雨天，吃飽了就是美好的一天， 〈大古美味食堂〉用【肉末炒酸豆】開啟您味蕾，讓您...
食材：酸豆、蒜末、鹽、豬絞肉、糖、辣椒丁、胡椒粉
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義大利海鮮煲
大古鑄鐵暑假過了一大半，想為餐桌添加點異國風情嗎??〈大古美味食堂〉給您【義大利海鮮煲】，過程全無添加水與過多的油，讓您吃到食物最原始的風...
食材：洋蔥、甜椒、橄欖油、蕃茄、義大利香料、娃娃菜、白酒、甘藍、胡椒粉、透抽(大隻)、鹽、淡菜、大白蝦、檸檬
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露營好夥伴-鮮筍排骨湯+剝皮辣椒雞球
大古鑄鐵大暑過後，準備上山避暑去了嗎??? 〈大古美味食堂〉提醒您~ 避暑也是要吃好料的喔!! 大古露營鍋絕妙雙拼料理-鮮筍排骨湯+剝皮辣...
食材：板豆腐、去骨雞腿排、蒜末、剝皮辣椒、糖、醬油、蔥花、剝皮辣椒水、醬油膏、排骨、辣椒末、太白粉、麻竹筍、薑片、米酒、鹽
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露營好夥伴-關東煮+蝸牛蔥捲餅
大古鑄鐵夏天，我們到山上避暑趣吧~ 7月天裡，〈大古美味食堂〉教您如何將露營鍋用盡用好用滿~~讓愛露營的您也能感受鐵鍋滿滿的魅力呦!!!!...
食材：白蘿蔔、海帶、櫻花蝦、水煮蛋、中筋麵粉、火鍋料、熱水、烹大師、冷水、日式醬油、鹽、油、味霖、蔥末、胡椒粉
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菇菇三杯雞
大古鑄鐵〈大古美味食堂〉新嫁娘6月天最後一週，來份簡單、下飯又配酒的【菇菇三杯雞】，讓另一半的味蕾驚豔又滿足，從此恩恩愛愛一萬年!! 〈...
食材：仿土雞、薑片、蒜頭、杏鮑菇、九層塔、麻油、醬油、醬油膏、糖、米酒
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鳳梨炒菇菇雞柳條
大古鑄鐵夏至後的第一天該吃點什麼來爽口味蕾呢?? 來個當季又輕鬆處理的料理吧!! 〈大古美味食堂〉鳳梨料理地3彈【鳳梨炒菇菇雞柳條】， 等...
食材：鳳梨(切小塊狀)、菇類、雞柳條、白木耳、鹽
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鳳梨炒肉片
大古鑄鐵Friday ～上菜啦!!!! 水果入菜總是讓人食指大動，猜猜看? 哪一種水果最百搭呢? 就是旺來啦!! 這種酸V酸V的滋味和夏天...
食材：豬五花(切片)、洋蔥、糖、鳳梨、醬油、蔥、蒜頭、鹽、胡椒粉
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消暑解渴鳳梨水
大古鑄鐵艷陽高照，鳳梨大出~ 農民們，《大古鐵器》理解您的苦笑!!! 走，揪一揪，買鳳梨去~ 〈大古美味食堂〉鳳梨系列第一彈，天然消暑飲品...
食材：鳳梨心、鳳梨皮、紅冰糖、水
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冰糖煮楊梅
大古鑄鐵太驚人了， 一百二十二年來的高溫就在本週發生啦!!! 快跟著〈大古美味食堂〉做做消暑飲品【冰糖煮楊梅】，趁著楊梅樹結果時，咱們來消...
食材：楊梅、紅冰糖、水
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蘆筍炒干貝
大古鑄鐵~〈大古美味食堂〉Friday 上菜啦~ 初夏來臨，感覺胃口也漸漸不好嗎? 〈大古美味食堂〉夏日餐食第一彈【蘆筍炒干貝】，帶給您...
食材：干貝、蘆筍、紅甜椒、黃甜椒、鹽、胡椒粉
