宮保雞丁
大古鑄鐵秋天的氛圍為更深了，來份麻麻辣辣的【宮保雞丁】料理，配上涼涼的季節最對味了～〈大古美味食堂〉和您共度天良好個秋！ 大古鐵器：htt...
食材：雞胸肉、蔥、醬油、辣椒乾、水、米酒、花椒粒、太白粉、烏醋、花生粒、蒜頭
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滷牛肉百匯鍋
大古鑄鐵秋天有感，日夜溫差加劇，開始給自己和家人一鍋呼呼暖的鍋物吧！跟著大古美味食堂滷一鍋牛肉百匯滷，開始享受涼中帶暖的感受，暖暖的～ 大...
食材：牛腱、牛肚(小)、滷包、豆乾、醬油、海帶、米酒、紅蘿蔔、糖、白蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、蕃茄、蔥、蒜頭、薑
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客家小炒
大古鑄鐵中秋過後，天氣愈來愈涼爽了，正是開胃的時候，來份客家小炒，讓大古美味食堂伴您天涼好個秋！ 大古鐵器：http://taku-art...
食材：乾魷魚、五花肉、沙茶、豆乾、糖、蒜頭、醬油、蔥、醬油膏、芹菜、鹽、辣椒、米酒、胡椒粉
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黑蒜雞湯
大古鑄鐵秋風吹起，秋分到…有沒有發現開始日短夜長了呢？天氣的涼爽是感受到了，那麼跟著大古美味食堂一起來品嚐黑蒜雞湯，為這一季暖暖身吧！ 大...
食材：黑蒜、仿土雞、米酒、青蒜、鹽、水
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剝皮辣椒豬肉捲
大古鑄鐵感受秋風吹起了嗎？涼涼的溫度最適合捲個肉來吃剝皮辣椒豬肉捲，再配上浪漫的餘味無窮烤盤！嗯～秋天好夢幻～ 大古鐵器：http://t...
食材：梅花豬肉片、剝皮辣椒、美生菜
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牛蒡養生茶
大古鑄鐵入秋之後最適合養身了。來試試〈大古美味食堂〉的【牛蒡養生茶飲】，初秋之後就用甜甜的茶飲來灌溉下半年吧！ 大古鐵器：http://t...
食材：牛蒡、大紅棗、枸杞、黃耆(不愛甜者可減少)、紅冰糖(也可不加)
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辣炒芒果鮮蝦
大古鑄鐵水果也能入菜？！而且超對味der！尤其是這個季節最棒了～快來試試〈大古美味食堂〉的【辣炒芒果鮮蝦】，讓初秋~微酸微甜微微笑～ 大古...
食材：芒果、蝦仁、糖、蔥、酒釀、薑、蕃茄醬、蒜頭、豆瓣醬、白醋
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酸菜鴨肉湯
大古鑄鐵來來來~~大熱天喝點什麼湯來開胃呢？〈大古美味食堂〉端上【酸菜鴨肉湯】獻給大熱天辛勤工作一週的您！ 大古鐵器：http://tak...
食材：鴨肉、酸菜、老薑片、嫩薑絲、鹽、米酒
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螞蟻上樹
大古鑄鐵夏天沒什麼胃口嗎？ 試試〈大古美味食堂〉【螞蟻上樹】讓您今年夏天開脾健胃，大口大口吃美味！ 大古鐵器：http://taku-ar...
食材：豬肉末、冬粉、豆瓣醬、蔥、薑、蒜、醬油、烏醋、糖、水
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滷豬腳
大古鑄鐵傳說每逢閏月，出嫁的女兒要買豬腳來替父母親添壽，盡孝道。嫁出的女兒們～有準備嗎？大古美味食堂在潤六月教您如何使用鑄鐵鍋輕鬆燉煮豬腳...
食材：豬腳、蒜、米酒、辣椒、醬油(依品牌鹹度不同調整)、蒜頭、冰糖、水
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蔥燒豆腐
大古鑄鐵黏黏黏～這種天，總是熱呼呼～夏天就是要吃點輕爽無負擔的料理，讓身體、心裡都輕飄飄～跟著大古美味食堂一起享受夏天，大口吃輕盈料理吧！...
食材：板豆腐、紅蘿蔔、水、黑木耳、鹽、菇類、胡椒粉、秋葵、蔥、香菜
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素燒福菜苦瓜
大古鑄鐵初夏，苦瓜的季節，這時候吃苦瓜最著時了！跟著大古美味食堂來份素燒福菜苦瓜，讓味蕾甘甘苦苦、消暑降火氣！ 大古鐵器：http://t...
食材：薑、桂竹筍、苦瓜、福菜、麵輪、麻油、醬油、醬油膏、水
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法式吐司
大古鑄鐵給餐桌來點浪漫風情吧！試試鐵鍋與吐司的絕妙應用，〈大古美味食堂〉給您創造生活中的法式情懷～ 大古鐵器：http://taku-ar...
食材：雞蛋、白細砂糖、牛奶、吐司、油、奶油
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清炒水蓮
大古鑄鐵穀雨吃春菜，趁著春天多多吸取鮮蔬中的營養成分，讓日夜溫差大的春末保有清爽又順口的味蕾吧！大古美味食堂【清炒水蓮】，給您香脆爽口迎夏...
食材：水蓮、肉片、蒜頭、鹽、胡椒粉
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香煎馬鈴薯餅
大古鑄鐵上了3天班又放假嚕～這樣快活的一週該來點什麼愜意料理呢？試試〈大古美味食堂〉讓大人小孩都歡喜的【香煎馬鈴薯薯餅】吧！大古美味食堂用...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、黑胡椒粉、雞蛋
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海鮮洋蔥盅
大古鑄鐵發現了嗎？太陽公公把白天拉長了～多了日光的享受也給味蕾與身體來點創意料理吧！〈大古美味食堂〉日光好個春給您【海鮮洋蔥盅】，讓正當時...
食材：洋蔥、鮭魚、中筋麵粉、蝦仁、鹽、干貝、胡椒粒、透抽、薑片
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大古紅燒肉
大古鑄鐵春分時節，食指大動～該來點什麼好滿足味蕾的騷動呢？來試試【大古紅燒肉】吧！〈大古美味食堂〉常伴你心～ 大古鐵器：http://ta...
食材：五花肉、蒜頭、醬油、蒜苗、糖、水煮蛋、米酒、鵪鶉蛋、水、貢丸、油豆腐
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滴雞精
大古鑄鐵來囉來囉～千呼萬喚雞精來～大家都在問該如何用鑄鐵鍋滴雞精呢？大古鑄鐵鍋材質厚實，能讓水分不易流失，因此用來滴雞精最棒了！快來跟著試...
食材：雞、米酒、當歸、紅棗(可依喜好需求增減)、枸杞(可依喜好需求增減)
