涼拌海帶芽

零廚藝的經典開胃小菜,準備簡單又快速,將所有調味料混合均勻並加入泡發海帶芽,放進冰箱冷藏一下就可以開動囉～

食材：乾海帶芽、調味-(薄鹽)醬油、調味-烏醋、調味-糖、調味-麻油(香油)、調味-蒜末、調味-薑泥、調味-辣椒、調味-白芝麻粒

地瓜牛奶糕

這道甜點很簡單也很健康,起初只是想喝地瓜牛奶,但轉個彎加入吉利丁粉就變成地瓜牛奶糕,另一種吃法也很不錯噢^^

食材：地瓜、牛奶、吉利丁粉、蜜紅豆

芝麻糊

濃滑香的黑芝麻糊需要耐心攪拌熬煮,天冷時來一碗最棒了!!!

食材：黑芝麻、糙米、冰糖

冰糖紅棗燕窩

吃不習慣市售的燕窩,所以自己動手燉燕窩,食材備齊,放進電鍋燉煮,食用前加冰糖調味就可以囉～

食材：燕窩、紅棗、冰糖

酒釀湯圓

香味撲鼻的酒釀湯圓,甜甜的超好吃～

食材：任何餡料湯圓、酒釀、糖、雞蛋

蘋果排骨湯

這道湯品做法很簡單,食材全部加入鍋內熬煮,一個步驟就完成囉～喝起來有蘋果香味,據說有清熱潤燥功效外,並能抗氧化,如果屬實就太棒了,...

食材：排骨、蘋果、紅棗、開水、鹽

花生醬培根三明治

這份三明治最重要的主角就是濃厚花生醬與鹹香培根,這樣的餡料組合雖然熱量破表,但好好吃呀～

食材：吐司、培根、雞蛋、萵苣、花生量

牛肉海帶湯

韓國人生日不可缺少的海帶湯,做法簡單又超級好喝!!!

食材：牛肉、乾海帶芽、麻油、醬油、蒜泥、蔥花(可省略)、醃肉調味料-麻油、醃肉調味料-米酒

涼拌毛豆

很適合當零嘴,開胃菜或下酒菜的涼拌毛豆，作法簡單，大人小孩都愛吃唷!!!

食材：新鮮毛豆莢、調味料-蒜末、調味料-香油、調味料-黑胡椒、調味料-辣椒末、鹽、八角

自製雞蛋豆腐

只需要雞蛋及無糖豆漿就可以做出美味的雞蛋豆腐,想要煎或炸或涼拌都可以,若是要涼拌吃的話,淋上些許醬油及香鬆調味就可以囉~

食材：雞蛋、無糖豆漿

堅果南瓜豆漿

營養健康又具飽足感的南瓜豆漿,毋須加糖,南瓜微甜的滋味就已經足夠了~打勻後的豆漿可以過篩後再飲用,口感會更滑順,也可以選擇不過篩,...

食材：南瓜、無糖豆漿、任何種類堅果碎

快炒青椒肉絲

迅速上桌的家常菜,很適合職業媽媽們及帶便當喔～

食材：豬肉絲、青椒、玉米筍、蒜末、辣椒絲、醃料-蛋白、醃料-黑胡椒、醃料-醬油、醃料-米酒、調味料-糖、調味料-香油