目前在家和老公、女兒小花,一起享受快樂的生活。 美食是我快樂生活的要件,料理讓我能隨時滿足肚子裡的小饞鬼! 能輕鬆把想吃的東西變出來,是多麼令人開心的才能,不是嗎? 臉書粉絲專頁 小花快報 Jamie News https://www.facebook.com/jamienews2010
【五毒拌牛腱】爽快的下酒菜 小花料理誌

食材:滷牛腱、滷豆干、蔥末、花生米、蒜末、滷汁、薑末、醬油、辣椒末、麻油、香菜末、糖、鹽、花椒油、辣油

  • 130
  • 0
  • 0
【無敵下飯菜】豆酥松阪豬 小花料理誌

食材:豆酥、松阪豬、蒜苗(白的部分)、油、蒜頭、酒、蔥、鹽、醬油、蒜末、薑末、糖、辣椒

  • 698
  • 0
  • 0
【辣椒鑲肉】年菜必備 小花料理誌

食材:翡翠椒、豬絞肉、蔥薑水、油、雞蛋、醬油、酒、鹽、糖、烏醋、水

  • 354
  • 1
  • 1
回憶的炸豬排 小花料理誌

食材:豬腰內肉、油、鹽、胡椒、番茄醬、麵粉、梅林辣醬油(烏醋)、蛋、麵包粉

  • 198
  • 0
  • 0
【當令食鮮】蒜燒烏魚煲 小花料理誌

食材:烏魚、油、黃酒、熱水、鹽、薑片、太白粉、蒜頭、醬油、蒜苗、糖

  • 612
  • 0
  • 0
【無敵下飯菜】醬爆雞丁 小花料理誌

食材:去骨雞腿肉、小黃瓜、甜麵醬、蒜頭、醬油、油、酒、鹽、水

  • 383
  • 0
  • 0
【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭 小花料理誌

食材:鰱魚頭、薑片、蔥長段、蒜頭整瓣、乾香菇、蒜苗、醬油、五花肉、板豆腐、鹽、冬筍厚片、糖、八角、油(煎魚)、油(炒料)、黃酒

  • 436
  • 0
  • 0
【水煮牛肉】鹹香麻辣一味不少 小花料理誌

食材:牛肉(牛小排火鍋片)、油、醬油、鹽、料酒、花椒粒、糖、乾辣椒、辣豆瓣醬、蒜片、辣油、黃豆芽、薑片、芹菜、蔥段、香菜、酸菜、蒜苗

  • 3,854
  • 3
  • 11
紅酒番茄燴牛肉 小花料理誌

食材:牛肋條肉、洋蔥、大蒜、牛番茄、紅蘿蔔、橄欖油、紅酒、水或高湯、﹝醃牛肉料﹞黑胡椒、﹝醃牛肉料﹞鹽、﹝醃牛肉料﹞麵粉、﹝調味料﹞番茄糊、﹝調味料﹞月桂葉、﹝調味料﹞糖、﹝調味料﹞鹽、﹝調味料﹞黑胡椒

  • 155
  • 0
  • 0
【15分鐘早餐】Grill Cheese 烤起司三明治 小花料理誌

食材:吐司、起司片、雞蛋、橄欖油、黃瓜片

  • 514
  • 0
  • 0
【和風牛排丼】活力倍增的豪華B級美食 小花料理誌

食材:【配菜】蒜頭、【配菜】洋蔥、【配菜】玉米粒、【配菜】美白菇、【配菜】鰹魚醬油、【配菜】醬油、【配菜】油、【配菜】黑胡椒、【牛排】牛小排燒肉片、【牛排】鹽和黑胡椒、【牛排】蒜頭、【牛排】洋蔥、【牛排】油、【牛排】料酒、【牛排】醬油、【牛排】梅林辣醬油、【牛排】鰹魚醬油、【牛排】糖、【牛排】水、【其他】白飯、【其他】雞蛋、【其他】油、【其他】蔥花

  • 1,379
  • 0
  • 5
姥姥的炸醬麵 小花料理誌

食材:【炸醬】豬絞肉、【炸醬】豆干丁、【炸醬】蒜末、【炸醬】紅蔥頭末、【炸醬】洋蔥丁、【炸醬】甜麵醬、【炸醬】豆瓣醬、【炸醬】油、【炸醬】料酒、【炸醬】水、【番茄糊】牛番茄、【番茄糊】豬絞肉、【番茄糊】蒜末、【番茄糊】油、【番茄糊】糖、【番茄糊】鹽、【番茄糊】水、【其他】手工拉麵(粗)、【其他】薑蒜末、【其他】蔥和香菜、【其他】辣椒、【其他】小黃瓜絲、【其他】雞蛋、【其他】雪裡紅、【其他】綠豆芽、【其他】小白菜、【其他】白醋(烏醋)、【其他】紅油、麻油

  • 495
  • 0
  • 1