檸香薑黑糖

冷冷的天氣, 喝上一口自製薑黑糖漿泡的茶 微辣微甜又略帶檸檬香, 喝起來全身暖呼呼

食材：薑汁、黑糖、檸檬皮屑

優格瑪芬

攪拌盆與一支叉子, 三分鐘攪一攪, 就可以入烤箱烤的瑪芬蛋糕 只要食材測量準確, 新手不敗的美味甜點, 千萬不要錯過!!

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、糖、優格、雞蛋、沙拉油

黑糖地瓜湯圓

冬至到囉! 自己做地瓜湯圓 用黑糖來搭配地瓜真是絕配, 香甜軟Q, 是一道暖心的甜品

食材：蒸熟地瓜泥、黑糖、地瓜粉

蠔油小豆干

快速五香豆干加味版。只需要蠔油跟米酒調味, 再燒至入味, 就完成囉!!　除了可以當簡易配菜之外, 當小零嘴也很適合

食材：五香豆干、青蔥、蒜頭、蠔油、米酒

雪人咖啡餅乾

聖誕節開始進入倒數。利用聖誕造型的餅乾壓模, 做應景的節慶餅乾吧!

食材：奶油、糖粉、奶粉(可省略)、全蛋液、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、咖啡粉

夢幻紫芋圓

芋頭加上紫地瓜調和成夢幻紫的顏色 每口都吃得到香Q的自製芋園, 是寒冷冬天的最佳溫暖甜品

食材：熟芋頭、熟紫地瓜、糖粉、地瓜粉

薑黑糖奶茶

自己熬煮薑黑糖風味的奶茶 冷熱皆宜, 溫潤順口, 是適合冬天的飲品

食材：紅茶包、水、鮮奶、薑片、黑糖

味噌蔥燒排骨

味噌的常用菜色除了可以煮湯, 當醃醬之外, 拿來燒也是很棒的利用喔 。尤其與排骨一起燒至軟嫩, 輕鬆的美味下飯菜就可以上桌囉

食材：排骨、蒜頭、青蔥、水、米酒、醬油、素蠔油、味噌

乾燒茄汁鮮蝦

Q彈的鮮蝦與蘑菇的組合, 搭配酸甜的茄汁燒入味. 大人小孩都喜愛的料理, 開胃又下飯喔!!

食材：蝦子、蘑菇、番茄醬、素蠔油、紹興酒、糖、蒜泥、薑泥

香煎蒜片豬五花

煎的香酥的豬五花, 配上蒜片與特製醬汁 簡單又快速就可以上菜囉!!

食材：豬五花肉片、蒜頭、鹽巴/黑胡椒粉、素蠔油、冷開水、蒜味辣椒醬(或蒜泥)

蒜香番茄飯

網路爆紅的"整顆番茄飯" 變化版 先將蒜頭與番茄炒香後, 倒入鍋中一起蒸煮 香氣四溢, 清爽開胃, 越吃越香, 越美味

食材：小番茄(或大番茄1顆)、蒜頭、米、水、香腸、鹽巴/黑胡椒粉

香濃烤布丁

用蛋黃做的烤布丁, 吃得到滿滿的農醇雞蛋香。加入鮮奶油的蛋液, 烤出來的口感更綿滑喔!

食材：蛋黃、糖、鮮奶、鮮奶油、蘭姆酒 (可省)