[烤] 芝麻紅豆年糕

吃過烤的年糕嗎? 酥脆的外皮, 包裹著軟Q的年糕!! 每一口都是芝麻與紅豆香... 是很棒的點心喔

食材：糯米粉、牛奶、糖、沙拉油、無鋁泡打粉、黑芝麻粉、現成紅豆泥、黑/白芝麻粒、雞蛋

水餃皮千層麵

水餃皮大變身. 中西合併的水餃皮千層麵, 看起來料好實在, 吃起來更是別有一番風味喔!!

食材：水餃皮、義大利肉醬、起司絲

[電鍋版] 蜜汁叉燒

沒有烤箱 卻又愛吃叉燒肉 的朋友有福了!! 電鍋版的蜜汁叉燒, 烹調過程容易, 既可以讓叉燒非常軟嫩又入味. 千萬不要錯過這道...

食材：豬肉約手掌大、李錦記叉燒醬、醬油、米酒、水、蒜頭

紅豆牛奶鬆餅

紅豆牛奶冰是經典的古早味剉冰之一. 把紅豆牛奶與美式的經典早餐"鬆餅"做結合, 就是新花樣的早餐idea喔!

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、沙拉油、現成紅豆泥、砂糖

滑蛋蝦仁

半熟嫩蛋加上蝦仁的鮮甜, 與紅蘿蔔的清香, 變成一道清淡的下飯料理. 受不了半熟蛋誘惑的朋友一定要試試看喔!!

食材：蝦仁去腸泥、紅蘿蔔泥、蔥切末、雞蛋、雞粉、水、味霖

蘑菇奶油牛肉燒

牛肉跟蘑菇的組合, 不管是搭配什麼醬料都很好吃. 這道牛肉燒只用了基本的醬油跟米酒當醃料, 而奶油卻在最後起鍋前才加入, 香氣更是...

食材：牛排約2個手掌大、蘑菇、蒜頭、奶油、黑胡椒粉、醬油、米酒、太白粉

抹茶小酥餅

餅乾麵糰做好之後, 用可愛的餅乾壓模塑形, 再送入烤箱, 就完成美味的手工餅乾囉!! 也很適合跟家裡的小朋友一起做喔~~

食材：室溫奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉

豬肉五彩水餃

""每日五蔬果, 疾病不找我"" 把各種顏色的蔬菜加在水餃餡內 , 每一口都吃得到多種蔬菜喔!! 健康又美味 喜歡哪些顏色...

食材：豬絞肉、雞蛋、蒜泥、薑泥、白菜、紅蘿蔔末、香菇末、黑木耳末、玉米粒、蔥花、醬油

辣蒜泥白肉拌銀芽

蒜泥白肉加上辣醬調味, 吃了直呼過癮!! 拌了銀芽, 多了爽脆的口感, 還可以解油膩喔

食材：三層肉約手掌大、銀芽、香菜末、花生粒、黑/白芝麻粒、醬油、素蠔油、辣椒醬、烏醋、蒜泥

手工黃金蛋餃

又到了吃火鍋的季節!! 自製的手工黃金蛋餃, 料好實在又美味. 是火鍋的好夥伴

食材：雞蛋、雞粉、味霖、豬絞肉、香菇丁、玉米粒、紅蘿蔔絲、醬油、薑泥

味噌烤鮭魚

日本料理常常用味噌入菜. 肥美多汁的鮭魚與味噌的搭配, 吃起來魚肉不腥, 加上烤的烹調將鮭魚的肉汁都鎖住. 真的很好吃喔!! 無油...

食材：鮭魚排約手掌大、味噌、醬油膏、米酒、水、味霖、薑泥

香料起司麵包丁

麵包丁是沙拉跟濃湯的好朋友 吃西餐時, 卻常常會因為麵包丁太硬, 吃了刮嘴, 或是咬不動. 其實, 麵包丁做法非常簡單喔!! ...

食材：吐司、融化奶油、義式香料、帕瑪森起司粉