現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家
抹茶。巧克力。蝴蝶酥 莎莎的手作幸福料理

食材:冷凍酥皮、中筋麵粉(防沾用)、糖、抹茶粉、無糖可可粉

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腐乳空心菜 莎莎的手作幸福料理

食材:空心菜、蒜頭、豆腐乳、小辣椒(可省略)、素蠔油、米酒、水、味霖

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檸檬香酥雞排 莎莎的手作幸福料理

食材:雞胸肉、麵包粉、檸檬汁/醬油/味霖、米酒、蛋白、鹽巴/黑胡椒粉、檸檬皮屑(可省)

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爆漿藍莓鬆餅 莎莎的手作幸福料理

食材:新鮮藍莓、鮮奶、低筋麵粉、蔬菜油、糖、雞蛋、鹽巴、泡打粉

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蒜爆鮮蝦 莎莎的手作幸福料理

食材:帶頭鮮蝦、蒜頭、紹興酒(或米酒)、鹽巴/胡椒粉、香菜末、辣椒末

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起司烘蛋 莎莎的手作幸福料理

食材:雞蛋、鮮奶、鹽巴/黑胡椒粉、起司

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三杯茄子 莎莎的手作幸福料理

食材:茄子、蒜頭、麻油/酪梨油、薑片、醬油、九層塔葉、米酒、砂糖

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薑燒油雞腿 莎莎的手作幸福料理

食材:帶皮去骨雞腿、薑片、醬油、蔥、米酒、水、黑糖、白胡椒粉

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水果冰淇淋 莎莎的手作幸福料理

食材:冷凍水果

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蜜檸涼拌黃瓜 莎莎的手作幸福料理

食材:小黃瓜、蒜頭、檸檬汁、鹽巴、蜂蜜、魚露、糖、黑胡椒粉

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古早味紅茶 莎莎的手作幸福料理

食材:紅茶包、水、即溶咖啡粉、蜂蜜or糖

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台式炒米粉 莎莎的手作幸福料理

食材:米粉、高湯、油蔥酥/蝦皮、醬油、高麗菜/紅蘿蔔/洋蔥、香油、香菇/黑木耳絲、鹽巴/白胡椒粉、豬肉片

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