告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen
裸麥核桃小餐包

食材:高筋麵粉、裸麥麵粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、無鹽奶油、核桃

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泡菜味噌豬肉鍋

食材:香麻油、蒜末、韓式辣椒醬、米酒、糖、味噌、水、火鍋豬肉片、大白菜、豆腐、菇類、青菜、韓式泡菜

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蓮藕滷小排

食材:小排、蓮藕、紅蘿蔔、大蒜、薑片、蔥(切段)、米酒、醬油、醬油膏、冰糖

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XO醬鯛魚燴豆腐

食材:台灣鯛魚、板豆腐、大蒜、醬油、米酒、砂糖、XO醬、水

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蜜橙奶油起士蛋糕

食材:奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、君度橙酒、蜜漬橙皮、柳橙、水、泡打粉

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聖誕樹蛋糕

食材:無鹽奶油、動物性鮮奶油、牛奶巧克力、蛋、細砂糖、低筋麵粉、糖粉、冷開水、抹茶粉

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鮮筍海鮮粥

食材:白飯、豬肉絲、海鮮料(蝦子、蚵、蛤蠣)、真空包裝熟綠竹筍、鹽、胡椒粉、沙茶醬、蒜頭

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一鍋兩吃~紹興雞

食材:土雞(或雞腿肉)、醬油、紹興酒、糖、蒜末、薑片、大蒜、麻油、醬油膏、砂糖、洋蔥絲、花椒粒

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玉米粒麵包

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、無鹽奶油、玉米粒(罐頭裝)

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焗烤蝦仁蔬菜盅

食材:花椰菜、牛番茄、洋蔥、大蝦仁、鮮奶油、鹽、黑胡椒、起士絲

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熱狗小餐包花圈

食材:熱狗、美乃滋、海苔粉、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、蛋、水、即溶酵母粉、無鹽奶油

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起士麵包條

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、蛋、即溶酵母粉、無鹽奶油、美乃滋、起士絲、乾燥巴西里

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