天貝介紹: 天貝tempeh和納豆同為發酵黃豆製品,但是具有更佳的抗氧化能力,富含豐富的營養成分,擁有「上天恩賜的寶貝」之美譽。 品牌理念: 堅持使用天然非基改食材,絕不使用化學添加物,採用手工發酵來製作每份天貝,每份天貝都要帶著天然、健康、無毒的信念變成您家中餐桌上的佳餚。 我們更要用這樣的堅持與信念; 傳遞健康,創造幸福 官網:http://www.swanhearts.com.tw/
芥蘭天貝(素) 鵝之心-天貝食堂

食材:天貝、芥蘭、薑、素沙茶、醬油、辣椒

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打拋天貝(蔬食版) 鵝之心-天貝食堂

食材:天貝、蕃茄、味霖(或魚露)、檸檬、醬油(清)、蒜頭 辣椒 九層塔、水

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味噌天貝燒(素) 鵝之心-天貝食堂

食材:天貝、香菜、辣椒、味噌、味淋、糖、醬油、水

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蔬食-麻婆天貝(含五辛) 鵝之心-天貝食堂

食材:天貝、蒜頭、蔥、辣豆瓣醬、醬油、太白粉、水

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黃瓜天貝卷(素) 鵝之心-天貝食堂

食材:小黃瓜、黑豆天貝、香菜、泡菜、辣椒、檸檬、[洋蔥、蒜頭(可不加)]、味霖、糖

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越式天貝捲心蔬 鵝之心-天貝食堂

食材:各式生菜、天貝、越南春捲皮(米紙)、[醬汁]小辣椒、[醬汁]糖、[醬汁]檸檬汁、噴霧器

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宇治金時紅豆天貝 鵝之心-天貝食堂

食材:紅豆天貝、抹茶粉、煉乳、蘋果

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醬爆天貝(全素) 鵝之心-天貝食堂

食材:天貝、酥脆粉漿、番茄醬、薑末、辣豆瓣(素)、芹菜末、醬油膏、糖、水

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香酥天貝捲 鵝之心-天貝食堂

食材:黃豆天貝、黑豆天貝、黑胡椒粒、乾香菇、胡椒粉、菜哺、鹽巴、芹菜、辣椒(可不加)、黃豆皮

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三杯雙寶天貝(素) 鵝之心-天貝食堂

食材:黑豆天貝、黃豆天貝、紅冰糖、麻油、醬油、老薑、水或米酒、九層塔

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麻香天貝煲(素) 鵝之心-天貝食堂

食材:麻油、老薑、天貝、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、鹽巴

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椒鹽杏鮑天貝(全素) 鵝之心-天貝食堂

食材:杏鮑菇、天貝、小黃瓜、胡椒鹽

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