咖哩麻辣拌麵-五木拉麵

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

最喜歡吃口感Q、有嚼勁的麵條,寬捲麵正是我的最愛。只要簡單在醬汁中加上咖哩,就能煮出讓人一口接一口的美味佳餚!

食材:麻辣寬捲麵、咖哩塊、巴西里葉

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黑糖豆沙冰粽(電鍋料理)

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

雖然已經過了端午節很久了,但前陣子實在太忙,趁著有空的時候一償宿願,做做粽子來應應景,肉粽吃膩了改變一下口味做了甜粽。 不過因為不...

食材:番薯粉、太白粉、紅豆、黑糖粉、砂糖、水、粽葉

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檸檬重乳酪蛋糕(麵包機食譜)

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

只要善用麵包機的烘烤功能就可以完成簡單又超好吃的重乳酪蛋糕喔!

食材:奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁

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泡麵茶碗蒸(電鍋料理)

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

台灣泡麵好吃口味又多,但是確有一點頗令我困擾,就是在稀哩呼嚕過癮的吃完泡麵之後,那剩下的湯實在是喝不完,倒掉又嫌麻煩,所以索性打了顆...

食材:泡麵、雞蛋、青蔥

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韓式起司部隊鍋_記憶中的味味麵

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

自己對乳製品的一切就是無法抗拒,舉凡起司、起司粉、起司醬、起司片、乾酪、乳酪之類的東西,我都超喜歡! 完成之後大口大口吃真的好滿足啊...

食材:味味麵、豬肉、金針菇、玉米筍、火腿、泡菜、蘿蔔、雞蛋、起司片、起司絲、水

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紅燒清燉番茄牛肉麵_記憶中的味味麵

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

平常其實很少吃泡麵,大概只有在不得已的颱風天才泡來吃,也從來不曾花費心思為泡麵加料或創造新吃法。所以,這次的嘗試還頗令我驚豔的,透過...

食材:味味麵、牛肉、白蘿蔔、番茄、雞蛋、蔥、薑、米酒

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日式草莓大福(電鍋料理)

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

其實當初就是因為看到草莓大福的食譜所以才心癢癢想自己做,於是便萌生了採草莓的取材行程。帶回一大箱鮮紅飽滿的草莓,馬上就來動手做做看囉!

食材:草莓、麵粉、紅豆、砂糖、糯米粉、太白粉、水、沙拉油

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自製草莓果醬Strawberry Jam

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

上次去草莓園帶回了3斤的果醬用草莓,當然不用想,先煮果醬再說!之前也曾經用電磁爐煮過草莓果醬,非常酸甜好吃,發現麵包機也有做果醬功能...

食材:草莓、白砂糖、檸檬

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泰式椰漿綠咖哩雞肉飯【全聯快炒包料理】

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

只要用電鍋跟用市售的綠咖哩醬就能煮出一鍋好吃又下飯的泰式綠咖哩雞!連吃好幾餐都不膩!

食材:泰國安來利AROY-D綠咖哩醬、椰漿、去骨雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、魚露

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白醬南瓜時蔬焗烤飯

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

前一天吃剩的炊飯,也可以用簡單的焗烤做出不同的美味喔!

食材:白米、南瓜、鮮奶、美人心、低筋麵粉、胡椒鹽、奶油、起司絲

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清蒸鮮魚片(電鍋料理)

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

非常簡單又清爽的清蒸鮮魚片,新手也能成功!

食材:魚片、蔥、薑、蒜、米酒、鹽

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復活節魔鬼蛋Deviled Eggs

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

簡單、好吃又應景的復活節料理,也很適合跟孩子一起同樂喔!

食材:雞蛋、美乃滋、番茄醬、乳酪、黑胡椒鹽、洋香菜葉

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