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迷迭香煎鯛魚。快速簡易便當菜

忙碌了一整天,接近傍晚趕緊絞盡腦汁想出這道快速料理來解決今日的晚餐和便當菜!伴著迷迭香氣的煎魚聞起來格外清香,用不沾鍋煎不用加太多油...

食材:鯛魚、鹽、胡椒粉、迷迭香、橄欖油

奶油雞肉蝦仁義大利麵

義大利麵的口味多元,做法又簡單,每天選一款醬料搭配不同的食材,就讓晚餐很有驚喜感! 完整食譜:http://sisicooking....

食材:雞胸肉、蝦仁、蒜頭、無鹽奶油、液態奶油、雞湯、鹽、胡椒粉、巴西利、帕馬森起司、橄欖油、義大利麵

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嫩煎豬菲力,不用長時間醃醬油 簡易食譜!

煎豬肉片,我喜歡選較好的肉質,用鹽、香草和橄欖油醃15分鐘,不沾粉直接下鍋煎就好好吃! 完整食譜: http://sisicooki...

食材:豬肉片、鹽、西班牙紅椒粉、蒔蘿粉、橄欖油、葵花油

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玉米筍炒洋蔥蕈菇。簡易便當菜

這道口感清新爽脆的菜色,用簡易的烹調方式,很快就完成囉!又可以拿來帶便當,是道非常實用的家常時蔬!尤其在颱風後菜價高漲,可以用這些不...

食材:玉米筍、鴻喜菇、洋蔥、蒜頭、鹽、橄欖油

花椰菜炒蕈菇玉米筍。簡易便當菜

炒個綜合蔬菜,很輕鬆就完成營養又美味的便當菜! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018...

食材:花椰菜、鴻喜菇、玉米筍、蒜頭、鹽、橄欖油

塔香薑絲炒牛肉。簡易晚餐料理

菜價終於回穩,我又可以盡情使用我最愛的九層塔! 用九層塔來炒牛肉,加上微辣的嫩薑絲,非常下飯! 完整食譜: http://sisic...

食材:火鍋牛肉片、九層塔、嫩薑、橄欖油、醬油、米酒

巧克力豆杯子蛋糕。零失敗甜點食譜

做杯子蛋糕是一個很療癒的假日休閒活動,尤其是在裝飾杯子蛋糕表面時,跟家人一起動手做,是最有趣的部分,大家不妨和孩子一起動手玩玩看這個...

食材:低筋麵粉、泡打粉、白砂糖、鹽、牛奶、蔬菜油、優格、天然香草精、巧克力豆、雞蛋、蛋糕紙杯

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嫩薑炒肉絲。快速晚餐、簡易便當菜

將後腿豬肉絲先用鹽和橄欖油醃一下,不用再加任何粉,炒出來的肉絲就那麼脆嫩!只有加鹽提味的肉絲,吃得到豬肉本身的鮮甜,所以要用很新鮮的...

食材:豬肉絲、嫩薑、青蔥、鹽、橄欖油

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香煎雞肉茄子甜椒。快速晚餐、簡易便當菜!

用這道料理當作快速晚餐或便當菜,都非常適合,建議用不沾鍋來做可以更加事半功倍! 完整食譜: http://sisicooking.b...

食材:雞腿排、葵花油、茄子、蒜頭、紅甜椒、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、胡椒

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馬鈴薯燉雞肉。簡易便當菜

颱風過後的蔬菜價格高,用馬鈴薯、紅蘿蔔來燉煮雞肉,輕鬆就做出晚餐主菜,又能當作便當菜! 完整食譜: http://sisicooki...

食材:雞、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、味醂、橄欖油

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玉米炒蕈菇。簡易便當菜

不知道便當裡的蔬菜要帶甚麼!?試試這道滋味甜嫩的玉米炒蕈菇吧! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot....

食材:玉米、鴻喜菇、洋蔥、青蔥、鹽、現磨胡椒、橄欖油

簡易烤羊排。烤出外酥內軟又多汁的好口感!

前陣子去美福食集買了一些羊排,最近剛好用新烤箱來試試!做了兩次烤羊排,第一次先用下火烤,最後再上下火一起烤,烤好後比第二次用上下火一...

食材:帶骨羊排、洋蔥、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、巴西里、橄欖油