lanni 紅燒吳郭魚
lanni幸福餐桌記得婚前完全沒吃過吳郭魚,但婚後有次吃到覺得肉質嫩又美味,而且它的價格又不貴,燒一尾鹹鹹甜甜的,真的好好吃喔~
食材：吳郭魚、薑,蒜、糖、醬油、烏醋、素蠔油、紹興酒、水
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lanni 珠貝芥菜
lanni幸福餐桌進入冬天在市場就可看到大芥菜的蹤跡,此時價優又好吃,簡單燜煮即可,也可加各種菇類,再以紅蘿蔔配色,當然加了干貝類更是鮮美呀！
食材：芥菜梗、紅蘿蔔片、鹽、珠貝（蒸過）、鮮味抄手、蒜片
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lanni 青椒炒甜不辣
lanni幸福餐桌韓國有道炒魚板的小菜,鹹鹹甜甜的挺好吃,但用我們台灣的的甜不辣再多加些蔬菜去拌炒,不但增色,口感也較豐富！
食材：青椒切片、甜不辣斜切片、醬油、紅蘿蔔片、糖、蒜片、鹽、黑芝麻粒、麻油
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lanni 虱目魚湯
lanni幸福餐桌我的食譜大都簡單易做,因一般人也不是天天在家請客,所以貼近生活的料理最實在,魚湯隨便煮煮誰都會,只是每人的作法多少還是有點差異,或...
食材：虱目魚肚、豆腐、鹽、薑絲、米酒、當歸、青江菜、枸杞子
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lanni 乾煎香雞排
lanni幸福餐桌在好市多常會回購的清雞腿肉可做很多的料理,因都去骨了,所以料理起來很方便,尤其一人料理也是很好應用的！
食材：去骨雞腿肉、黑胡椒&鹽、高麗菜絲&生菜等..、沙拉醬、醬油、魚露、檸檬汁、辣椒粒或醬、糖、🌹（以上沾醬皆可自行增減）
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lanni 炸油蔥酥
lanni幸福餐桌自炸油蔥酥還是比買現成的香,炸一些可應用在很多料理上,非常的方便實用,這感覺做起來很簡單,但火候控制不好也很容易炸過頭而失敗喔~
食材：紅蔥頭、芥花油（豬油或其他植物油）
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lanni 豬肉蘑菇洋芋餅（可樂餅）
lanni幸福餐桌可樂餅的基底是馬鈴薯和洋蔥組成的,但裡面可拌的料就可自由發揮了,我常看冰箱有什麽食材就隨意變換,料理也沒什麽正不正統,只要自己覺得...
食材：煮熟馬鈴薯（小）、豬或牛絞肉、胡椒粉、洋蔥（切粒）、鹽、麵粉、蘑菇（切粒）、蛋（打散）、麵包粉
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lanni 酥炸洋芋
lanni幸福餐桌炸薯條是很多人愛的小點,但我偏愛較粗的薯條,外酥內軟,口感很好！（在好市多買了一大袋進口白色馬鈴薯,短時間吃不完,我會全部煮過再分...
食材：馬鈴薯、玉米粉、胡椒鹽
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lanni 櫛瓜海鮮粥
lanni幸福餐桌冰箱如有些海味食材都可以隨意組合成一鍋海鮮粥,尤其初秋有些涼意,來碗暖呼呼的粥,再適合不過了！
食材：米、薑（切片）、烹大師調味粉、珠貝、鹽、鮭魚肉（切塊）、胡椒粉、蛤蠣、蟹味棒、櫛瓜（切條）、芹菜末
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lanni 菜肉餛飩湯
lanni幸福餐桌一碗餛飩湯看似簡單,但要好吃也有一點點不簡單,因要先將幾樣配料預先備好,才能成就一碗好吃的餛飩湯呀！😂
食材：絞肉（肥瘦3：7）、青江菜、蛋、蔥薑水、蝦皮、淡色醬油、蔥花、香油、紫菜、魚露、鹽,胡椒粉
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lanni 珠貝高麗菜飯（簡易電鍋版）
lanni幸福餐桌之前也分享過高麗菜飯的作法,但那是在瓦斯爐上煮,較需些技巧,用電鍋煮對新手或性急的人,倒是易做且零失敗,大家不仿試試吧！
食材：米、珠貝（蒸過）、淡色醬油、豬絞肉、鹽、油蔥酥、高麗菜（小）
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lanni 酸甜蕃茄
lanni幸福餐桌現在多數的人餐餐大都吃得很豐盛,但大魚大肉吃得太多也需有青菜來搭配,可是很多人下班後也懶得煮得太複雜,所以事先拌一些開胃的料理放冷...
食材：蕃茄、糖、白醋、酸梅
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lannl 簡易肉燥
lanni幸福餐桌燒大塊肉或排骨所需時間較長,如沒太多時間慢慢燉煮,用粗絞肉來料理也是不錯的選擇,既快速味道也不差！
食材：豬絞肉、洋蔥（切粒）、醬油、白煮蛋、素蠔油、豆皮（煎過切片）、二砂糖.老抽（可有可無）、五香粉、油蔥酥
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lanni 甜醬油
lanni幸福餐桌市售醬油太多品項,有貴有便宜的,但有時需用到沾醬或淋醬,我喜歡自己煮一罐,較合自己的口味,放在冰箱冷藏,隨時取用很方便的！可用在白...
食材：醬油、二砂糖、米酒
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lanni 快速一餐組合
lanni幸福餐桌一餐四菜的示範只是想跟大家分享能在短時間內也能快速上菜,讓大家能得到些許靈感,變出自己更多好吃的家常菜！🥰 🌹幸福餐桌👉👉http...
食材：莧菜、鮭魚片（小）、紅燒魚用（醬油,酒,糖,醋）、雞蛋豆腐、莧菜用（蒜頭,鹽）、五花火鍋肉片、煎櫛瓜蛋用（鹽,蛋醬油）、蛋、洋蔥炒五花肉片用（韓國烤肉醬）、櫛瓜（切條）、熟紅蘿蔔末、蔥末,香菜末
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lanni 漢堡排&鮮蔬
lanni幸福餐桌炎炎夏日為備一餐在廚房搞得一身汗也挺辛苦,的,所以前一天先做好的漢堡排放冰箱冷藏,第二天即可簡單搭配青蔬沙拉,優雅上桌享用囉~🥰 ...
食材：豬絞肉、洋蔥（切丁）、鹽、胡椒粉、可自選市售各口味、蛋、（自調）玫瑰鹽,橄欖油,醋、1可買市售、麵包粉、2自調水,醬油,醋,糖、肉荳蔻粉（可有可無）
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lanni 滷肉三吃（應用篇）
lanni幸福餐桌忙祿的現代人常常忙得時間壓縮得很緊,連做一餐飯都有點難,因此用一鍋料理就能變出幾道菜,不但能讓自己輕鬆些,又可享受美好的一餐,大家...
食材：帶皮五花肉（切條）、洋蔥（切丁）、松露醬油、白煮蛋、糖、燙青菜、油豆腐（大）、老抽（可有可無）、五香粉、油蔥酥
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lanni 佃煮虱目魚柳
lanni幸福餐桌這道菜接近日式的煮法,魚少了煎的動作,直接入醬汁中燒煮,比起中式紅燒魚味道清淡些,也較不那麽油膩,倒是很適合在夏日品嚐！ 🌹幸福餐...
食材：虱目魚柳、洋蔥絲、醬油、美姬菇、清酒、薑片、米霖、蔥花、水
