喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,除了好吃也要有種親切感.因為我希望每樣料理是真的貼近每個人,而它還會天天在我的幸福餐桌上演~~~
lanni 糯米椒炒百頁 lanni幸福餐桌

食材:糯米椒(斜切滾刀片)、百頁豆腐(切片)、梅花肉片或肉絲、紅蘿蔔絲、蒜末、調味料 醬油、糖、香油、辣椒

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lanni 香菇蛋蝦仁湯麵 lanni幸福餐桌

食材:關廟細麵、中香菇(泡軟)對切、蛋 +些許紹興酒(打散)、蝦仁、紅蘿蔔絲、韭菜段,蔥花,豆芽、【調味】鹽.醬油.鮮味抄手

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