
米食料理---蘋果蝦鬆飯(美國米)
人妻的廚房蝦鬆一般都在餐廳可以吃的到,不過當一道菜配上玫瑰米,就不再只是配菜,而是主食了喔!
食材:美國玫瑰米、蘋果、美生菜葉、白胡椒粉、去殼蝦仁、黑胡椒粉、玉米粒、洋蔥、薑片、純米酒、糖、塩、太白粉
蝦鬆一般都在餐廳可以吃的到,不過當一道菜配上玫瑰米,就不再只是配菜,而是主食了喔!
食材:美國玫瑰米、蘋果、美生菜葉、白胡椒粉、去殼蝦仁、黑胡椒粉、玉米粒、洋蔥、薑片、純米酒、糖、塩、太白粉
燉飯是我覺得世界上最好吃的飯,以前第一次做的時候,很怕煮的半生不熟的,但幾次下來,用生米煮成熟飯的那種味道才是真正的好味道!女兒超愛的~
食材:美國玫瑰米、去皮雞胸肉、烘焙過的無味松子、青醬、橄欖油、黑胡椒、起司粉、高湯或水、紅蘿蔔絲及玉米粒
海藻是一種天然的海類食物,養份非常的豐富,與美國玫瑰米同煮是補充體力的好食物。
食材:美國玫瑰米、新鮮海藻、吻仔魚、紅蘿蔔絲、塩、嫩薑絲、金針菇
很多市售的便當店都會賣油雞飯,可是怎麼吃都覺得很不過癮,只因為老闆給的肉太少,不然就是只有骨頭XD.....
食材:美國玫瑰米、雞腿或雞胸肉少許、青菜、醬油
我家兒子超級愛飯糰的,所以我弄了這樣小小的一顆一顆,他說桌上的菜他通通不要,只要吃這個就好!
食材:美國玫瑰米、黑芝麻、大朵乾香菇、紅蘿蔔絲、塩或淡醬油、地瓜葉(取葉片)、香油
在羅東想吃個石鍋料理真的越來越不容易,曾經吃過一次,後來那間店因為生意太好,人手不足從此享用不到了!現在自己在家也可以來玩玩看~
食材:美國玫瑰米、去殼蝦仁、鈕扣香菇(乾香菇)、柴魚片、泡發魷魚
日式的拉麵,湯頭尤其重要,其次是麵條,再來是配料,五木肉燥味拉麵是台灣的日式拉麵,因為國人習慣不同有些許改良,台灣在地紅蔥肉燥飄香...
食材:豬大骨或雞骨架、紅蘿蔔、薑片、乾或濕的黑豆鼓、食用油、五木肉燥味拉麵、醬油、拉麵附的調味包、玉米粒罐頭、筍絲、七味粉、蔥花