人妻的廚房--秋葵燒肉捲

父親在南部的鄉下有個開心農場，種水果、種菜，他說秋葵都要在很早的時候去摘，不然老化很快，他捨不得老化的秋葵就這麼丟掉，老的帶回台北...

食材：秋葵、豬里肌切片、大蒜末、蔥末、太白粉、醬油、糖、胡椒粉、酒、水

人妻的廚房-黑蒜頭雞湯

知道什麼是黑蒜頭，來自鄭多燕，她的養生及健美是我所崇拜的～台灣做黑蒜頭的也很少，當下能試食到真的很感謝！ 人妻的廚房blog: h...

食材：全雞、黑蒜頭、蓮藕、泡發乾香菇、酒、薑片、去皮大蒜、塩

人妻的廚房--泰山橄欖油茄汁鮮豆雞片

楊桃豆(四角豆、翼豆)，長的很特別，在台灣的市場並不常見，但不難種植，他的蛋白質很高，跟黃豆一樣屬高蛋白的植物，營養價值優於一般的...

食材：楊桃豆、清雞片、紅醬、大蒜、孜然、檸檬汁、糖、泰山橄欖油、太白粉、胡椒粉、香油

人妻的廚房--洛神花果醬

之前做過一次蘋果醬，其實做果醬不難，難在你要有一顆決心，有心就做的成，所有果醬都是水果加糖！就這麼簡單，然後細心熬煮，一定可以辦到的！

食材：洛神花、黃糖、水

人妻的廚房--鸚哥魚燉奶

鸚哥魚是一種海魚，無法人工飼養，顏色很漂亮，牠的嘴也就像鸚哥一樣有一個勾，所以名叫鸚哥魚～肉質細緻，魚刺也粗大，不用擔心會吃到魚刺問題。

食材：鸚哥魚、馬鈴薯、玉米罐頭、鮮奶、義式香料、塩、胡椒粉

人妻的廚房--簡單美味的白米飯

在白米飯添加可以蒸的食材，配上大蒜，可以說為撲實的白米飯添加了許多養份及風采，除了大蒜外，你可以把南瓜換成地瓜、馬鈴薯，任何用蒸就...

食材：白米、帶皮切塊南瓜、去皮大蒜、水、食用油

人妻的廚房--埃及國王菜地瓜湯

其實第一次接觸這個湯的時候我還真不是很愛，連喝都不想喝，因為不知名的菜配上地瓜很怪的搭配，但後來出現在餐廳裏的時候，我才真的去了解...

食材：埃及國王菜（取葉子的部份，硬梗不要）、枸杞、中等紅肉地瓜、小魚乾、塩

人妻的廚房--吻魚千絲羹湯

這道湯的靈感來源是來自於一位宜蘭的廚師，他參加比賽得獎作品，我沒看過實品，一切憑空想像^^"

食材：吻仔魚（安永鮮物提供）、金針菇、紅蘿蔔絲、青江菜葉切絲、木耳切絲、水波蛋、太白粉水、塩

台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組－飯包蛋

第一次收到食材料理箱，真的很充裕的食材，整箱裏有一盒蛋（6入）、日本水菜、空心菜、青江菜、香蕉、柚子（白紅各一顆）、豆干，一天食用...

食材：蛋、熱的飯、香鬆、魚鬆或肉鬆、胡椒、七味粉、剪碎的海苔

人妻的廚房-沙公椰香綠咖哩

秋天就是要吃蟹，公的吃膏母的吃蛋，各有口感，回想起我第一胎月子就吃這種蟹炒麻油呢！啊～流口水了......

食材：綠咖哩塊或醬、沙公、椰奶、蛋

人妻的廚房--破布子魯虱目魚肚

虱目魚屬淡水魚種，也是台南名產之一喔！（我是台南人^^），唯一缺點是它的刺很多，但擋不了愛吃的人，而這破布子魯魚呢！也是什麼魚都能魯喔～

食材：破布子、虱目魚肚、糖、薑片、醬油可有可無

人妻的廚房--馬鈴薯燉湯

已經進入秋天了，可以遠離夏天煩熱煮飯的日子了！秋高氣爽，來開始煮湯喝了～

食材：排骨或雞肉塊、適中的馬鈴薯