迷你蝴蝶餅乾
迷你蝴蝶餅乾

食材:冷凍起酥片、細白砂糖

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葡式蛋塔
葡式蛋塔

曾經風靡一時的葡式蛋塔外皮酥脆內餡甜而不膩的滋味一直在我腦海 前幾天買了起酥皮,做了葡式蛋塔給二個小鬼吃 哇! 當年流行的滋味又回來...

食材:起酥皮、細白砂糖、雞蛋、鮮奶、動物性無糖鮮奶油、香草精

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巧克力花生蛋糕捲
巧克力花生蛋糕捲

Snickers是我們家三個男生最愛吃的巧克力 巧克力裡面包花生 吃起來很香很甜 於是乎 我把Snickers元素放在我的蛋糕裡 變...

食材:蛋黃、細白砂糖、蛋白、沙拉油、花生醬、鮮奶、檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、無糖可可粉

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香吉士鮮果凍
香吉士鮮果凍

天氣熱總會想來點冰冰涼涼的東西 自己做的果凍可以控制糖的使用量 顏色都是天然水果的顏色 好吃又健康

食材:香吉士、水、吉利丁片(23X7cm)、糖、蜂蜜

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鮮肉包子
鮮肉包子

吃膩了麵包土司 想想....中國人的麵包...就是饅頭 饅頭裡面夾了香噴噴的絞肉就是中國的漢堡-肉包子 早餐想換口味的,可以試試包子...

食材:中筋麵粉、一般酵母粉、豬絞肉、細白砂糖、洋蔥、沙拉油、蔥花、鹽、醬油、醬油膏、麻油、米酒、胡椒粉、糖

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蔥花捲餅
蔥花捲餅

食材:中筋麵粉、溫水、蔥花、速發酵母、鹽、細白砂糖、黑胡椒粉、麻油

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蔥油餅(燙麵法)
蔥油餅(燙麵法)

我最愛的夜市小吃第一名就是蔥油餅 鹹鹹餅皮裡面滿滿的蔥花 塗上一點點辣椒 超級好吃的

食材:中筋麵粉、鹽、青蔥、100度滾水、冷水、黑胡椒粉、沙拉油、麻油

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馬鈴薯蛋沙拉三明治
馬鈴薯蛋沙拉三明治

早餐很重要 天天吃麵包饅頭有點膩了 換換三明治 有蛋,有生菜,還有馬鈴薯 做法簡單,吃起來很豐富

食材:雞蛋、馬鈴薯、吐司、任何口味的美乃滋、馬鈴薯蛋沙拉、起司片、火腿片、美生菜、美乃滋

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Oreo Cheese Cake
Oreo Cheese Cake

食材:Oreo 餅乾、無鹽奶油、Cream Cheese、細白砂糖、優酪乳、雞蛋、萊姆酒、Oreo餅乾

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巫婆手指餅乾
巫婆手指餅乾

萬聖節...老外的特殊節日 不給糖,就搗蛋... 除了南瓜頭,魔鬼臉,還有什麼?? 來個巫婆的手...如何??

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細白砂糖、雞蛋、奶粉、牛奶、杏仁果

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巧克力香蕉蛋糕
巧克力香蕉蛋糕

香蕉加上巧克力甜中帶點苦堪稱絕配 炎炎夏日的香蕉聖代冰淇淋就是代表 那...冬天呢?? 來個巧克力香蕉蛋糕 也是絕配喔!!

食材:無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、雞蛋、鮮奶、去皮香蕉、核桃、巧克力磚

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