雪Q餅
雪Q餅

最近網紅的餅乾-雪Q餅看起來好像很好吃 做法跟簡易牛軋糖餅乾很類似 於是,又挑起了我挑戰的慾望 第一次試作結果有點失望,感覺網紅的東...

食材:棉花糖、無鹽奶油、奶粉、蘇打餅乾、蔓越莓果乾、核桃

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奶酥麵包餡料
奶酥麵包餡料

食材:無鹽奶油、糖粉、全指奶粉、鹽巴

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蔥花捲餅
蔥花捲餅

食材:中筋麵粉、溫水、蔥花、速發酵母、鹽、細白砂糖、黑胡椒粉、麻油

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情人果
情人果

食材:土芒果青(削皮去籽)、鹽巴、白砂糖、梅子

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聖誕節糖霜餅乾
聖誕節糖霜餅乾

叮叮噹,叮叮噹,聖誕節快到了 做個聖誕節餅乾應應景 找找家裡現成的,有顏色的材料當染劑 顏色雖然不是頂棒的 但是絕對不會有阿些奇奇怪...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、塑膠袋或是三明治袋子、糖粉、純糖粉、奶粉、開水、雞蛋液、無糖可可粉、自製的洛神花蜜餞湯汁、抹茶粉

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擠花果醬餅乾
擠花果醬餅乾

食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、起司粉、雞蛋、鮮奶、果醬

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鮮奶酪
鮮奶酪

食材:鮮奶、無糖動物性鮮奶油、細白砂糖、吉利丁片

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廣式蓮蓉核桃小月餅
廣式蓮蓉核桃小月餅

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蓮蓉豆沙、糖粉、核桃、全蛋液+2茶匙冷水、果糖、全蛋液、奶粉、帕馬森起司粉、鹽

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鮮肉包子
鮮肉包子

吃膩了麵包土司 想想....中國人的麵包...就是饅頭 饅頭裡面夾了香噴噴的絞肉就是中國的漢堡-肉包子 早餐想換口味的,可以試試包子...

食材:中筋麵粉、一般酵母粉、豬絞肉、細白砂糖、洋蔥、沙拉油、蔥花、鹽、醬油、醬油膏、麻油、米酒、胡椒粉、糖

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九份地瓜圓
九份地瓜圓

天氣漸涼 來一碗熱熱的紅豆地瓜圓 甜甜的,QQ的 真好吃!!

食材:地瓜、木薯粉

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簡易牛軋糖餅乾
簡易牛軋糖餅乾

食材:棉花糖、無鹽奶油、奶粉、蘇打餅乾

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法式檸檬瑪德蓮貝殼蛋糕
法式檸檬瑪德蓮貝殼蛋糕

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑

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