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花生醬培根蛋漢堡【烘焙展食譜募集】

花生醬與培根的味道並不衝突; 再搭配用日本湘南海岸名店傳授的配方做出的軟嫩炒蛋及青翠的生菜,美味與營養都滿點 ^^

食材:自製(市售亦可)漢堡麵包、培根、蛋、鮮奶油、鹽、黑胡椒、美生菜、奶油、花生醬

番茄羅勒香蒜醬/Bruschetta簡版

Bruschetta是源自於義大利的窮苦農民吃的簡單料理;現在已變成一道非常普遍、且可以快速準備的開胃食物,也是我個人很喜歡的一道輕...

食材:牛番茄、羅勒 或 九層塔、蒜頭、特級橄欖油、紅酒醋、黑胡椒末、鹽、法國麵包切片

梅汁蒸南瓜

紫蘇梅的酸搭配栗南瓜的甜,很對味唷~ 而且在第二次蒸南瓜時,還有餘裕可以做一道燙青菜 ^^ 歡迎光臨蔡小妞的部落格: http:/...

食材:栗南瓜、紫蘇梅、醃紫蘇梅汁、梅子醋 或 蜂蜜醋、水、砂糖 或 蜂蜜

斑馬紋蛋糕【製麵包機食譜】

即使只用製麵包機, 加點兒小巧思、或裝個小模具,就能增添更多樂趣 ^^ 蔡小妞的部落格: http://shannonswande...

食材:奶油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、砂糖、香草莢、可可粉