我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛
培根干貝捲

食材:生食級干貝、培根

熱紅酒

食材:紅酒、蘋果、柳橙片、熱紅酒香料包、白砂糖

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麻婆白蘿蔔

食材:白蘿蔔(小型)、豬絞肉、豆瓣醬、薑末、醬油、蒜末、味增醬、蔥花、糖、米酒、麻油、太白粉水

蝦頭味噌湯

食材:阿根廷紅蝦頭、洋蔥(小型)、味增醬、板豆腐、糖、蔥花、米酒

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  • 1
鹹豆漿

食材:無糖豆漿、菜埔、白醋、蝦米、醬油、油條、辣油、青蔥

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糖醋高麗菜絲

食材:高麗菜小型、紅蘿蔔、白醋、香菜、鹽巴(醬汁)、鹽巴(醃製)、白細砂糖、香油

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紐澳良風味雞肉佐高麗菜絲燒餅

食材:雞胸肉、高麗菜絲、紐澳良風味粉、起司片、美乃滋、燒餅、蜂蜜芥末醬

雪菜豆干丁炒肉末

食材:雪裡紅、豬絞肉、鹽巴、豆干、鮮雞粉、辣椒、米酒

瓜仔蒸肉(電鍋料理)

食材:豬餃肉、脆瓜罐頭 (小瓶)、醬油、蒜頭、米酒

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滷虱目魚肚(電鍋料理)

口感軟嫩的虱目魚肚用電鍋來烹滷非常簡易且魚肉也不會變柴 取用破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口 美味的醬汁及鮮嫩的魚肉 白...

食材:無刺虱目魚肚、青蔥、破布子、薑片、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉

和風洋蔥

食材:洋蔥、柴魚片、鰹魚和露、開水

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鮭魚炒飯

食材:雞蛋、洋蔥末、鹽巴、冷凍綜合蔬菜、粗黑胡椒粒、鮭魚魚肉、白飯