sandra宅在家的幸福料理 的個人照片
我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛
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西西里檸檬冰咖啡
西西里檸檬冰咖啡
在炎夏的季節 自製杯清涼開胃的西西里檸檬冰咖啡 檸檬、糖漿、黑咖啡的完美黃金比例 簡易的步驟 完成清涼消暑的聖品

食材:新鮮檸檬原汁、糖漿、濃縮黑咖啡、白開水、冰塊、一杯成品

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蟹肉秋葵芙蓉豆腐
蟹肉秋葵芙蓉豆腐
這是道非常簡易上手的~ 夏季輕食料理 用電鍋完成水煮蛋 汆燙秋葵 無油調味魚板 無需烹煮的風味蟹肉棒及芙蓉豆腐 就可完成這道色彩繽...

食材:松葉蟹風味棒、芙蓉豆腐、芙蓉豆腐內附調味醬包、秋葵、魚板、雞蛋

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酸甜台式泡菜
酸甜台式泡菜
鮮甜的高麗菜用來料理酸甜台式泡菜是最佳的食材 料理小撇步~ 加入酸梅調配的醃汁 口感上更加酸甜鮮脆 烹調簡易好上手 餐桌上最佳的小菜佳餚

食材:高麗菜(中型)、紅蘿蔔、鹽、萬能醋(酸甜醋)、白醋、白細砂糖、酸梅

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培根干貝捲
培根干貝捲
把培根捲上鮮甜的干貝 煎出培根的油香融入干貝 香脆的培根與鮮甜的干貝 不需在任何調味 口感天然又美味 輕鬆料理 美味上桌 是道宴...

食材:生食級干貝、培根

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熱紅酒
熱紅酒
發源於北歐 是歐洲冬天家庭聚餐必備的香料酒類飲品 熱紅酒在台灣也開始盛情 熱紅酒料理 簡易好上手 輕鬆就可完成微醺熱紅酒 sand...

食材:紅酒、蘋果、柳橙片、熱紅酒香料包、白砂糖

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麻婆白蘿蔔
麻婆白蘿蔔
冬天是品嚐鮮甜多汁的白蘿蔔最佳賞味期 分享這道用麻婆烹調方式來料理白蘿蔔 鮮甜的白蘿蔔及入味的麻婆醬汁 拌在熱騰騰的白飯上 白飯...

食材:白蘿蔔(小型)、豬絞肉、豆瓣醬、薑末、醬油、蒜末、味增醬、蔥花、糖、米酒、麻油、太白粉水

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蝦頭味噌湯
蝦頭味噌湯
季節進入深秋 氣候漸漸微冷 用蝦頭來料理道美味的味噌湯 濃濃海味鮮甜美味的湯頭 營養滿分 暖心又暖胃 sandra宅在家的幸福...

食材:阿根廷紅蝦頭、洋蔥(小型)、味增醬、板豆腐、糖、蔥花、米酒

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鹹豆漿
鹹豆漿
傳統中式早餐店越來越少了 想喝風味獨特的鹹豆漿也難了 製作鹹豆漿最重要的調味靈魂就是白醋 白醋會讓豆漿如豆花般呈現軟綿的小塊狀 ...

食材:無糖豆漿、菜埔、白醋、蝦米、醬油、油條、辣油、青蔥

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糖醋高麗菜絲
糖醋高麗菜絲
鮮甜清脆口感的高麗菜來料理涼拌菜色是最佳的食材 高麗菜切絲狀來調理 更快入味且好入口 將酸甜醬汁調好 拌入高麗菜絲 酸甜的滋味鮮...

食材:高麗菜小型、紅蘿蔔、白醋、香菜、鹽巴(醬汁)、鹽巴(醃製)、白細砂糖、香油

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紐澳良風味雞肉佐高麗菜絲燒餅
紐澳良風味雞肉佐高麗菜絲燒餅
中式燒餅內夾美味的紐澳良風味雞肉 及清爽鮮甜的高麗菜絲 中西合併慨念料理出 營養又豐富的好美味 sandra宅在家的幸福料理 ~ ...

食材:雞胸肉、高麗菜絲、紐澳良風味粉、起司片、美乃滋、燒餅、蜂蜜芥末醬

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雪菜豆干丁炒肉末
雪菜豆干丁炒肉末
豆干及絞肉煸香拌炒雪裡紅 簡易的烹調 快速上桌 開胃又超級下飯 是道百吃不膩的家常菜餚 也是道美味的便當菜色 sandra宅在家...

食材:雪裡紅、豬絞肉、鹽巴、豆干、鮮雞粉、辣椒、米酒

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瓜仔蒸肉(電鍋料理)
瓜仔蒸肉(電鍋料理)
蒸肉這道餐桌上常見的家常菜餚 烹調的要領在於絞肉及湯汁都能入味 取用市售的脆瓜加入少許的蒜頭來入味及提香 放入電鍋蒸煮 就可完成 ...

食材:豬餃肉、脆瓜罐頭 (小瓶)、醬油、蒜頭、米酒

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