伯爵可可流心麻糬燕麥月餅
莎莉健康自煮日常祝大家中秋節快樂 這次用燕麥粉來做健康版月餅 無油無蛋低糖低卡, 而且攪一攪就完成！ 因為已經吃過蛋黃酥了 就來做一個甜的版本～...
食材：燕麥粉、伯爵茶粉、巧克力、羅漢果糖、洋車前子粉、豌豆奶、熱豌豆奶
-
-
北非蛋
莎莉健康自煮日常吃北非蛋當早午餐好喜歡😍 非常適合搭配歐式麵包或法棍! 北非蛋英文很可愛叫Shakshuka 主要食材是蛋和番茄/茄汁 其他配料都...
食材：雞蛋、玉米筍、義大利麵醬、鴻禧菇、鹽、洋蔥、水、白花椰菜、黑胡椒
-
涼拌鮪魚貝殼麵/義大利麵
莎莉健康自煮日常全部食材切一切 和煮好的義大利麵和調味料拌一拌就完成 是很好的常備早餐和澱粉～ 一次煮多份, 冷藏保存想吃時直接吃就好囉 估算熱...
食材：貝殼麵、彩椒、橄欖油、小黃瓜、巴薩米克醋、鮪魚罐頭、鹽、羅勒葉、奧勒岡葉、義式香料
-
氣炸千張海苔蝦卷
莎莉健康自煮日常第一次先切開拿去氣炸整個縮起來 蝦泥都吃不出來了😂 但味道很喜歡就又做了一次 這次整條氣炸好再切超級多汁! 搭配海苔又多了一些香氣...
食材：蝦仁、蒜末、米酒、千張、醬油、海苔、鹽、白胡椒粉
-
鮪魚菠菜蛋瑪芬
莎莉健康自煮日常方便快速又營養滿分的雞蛋料理 可以當作常備早餐冷藏保存 要吃的時候直接加熱就好囉～ 估算熱量 - 50kcal/個
食材：雞蛋、菠菜、鹽、彩椒、羅勒葉、鮪魚罐頭、香蒜粉、法式香草
-
免揉麵免發酵的燕麥貝果
莎莉健康自煮日常超簡單攪一攪就能完成的燕麥偽麵包 吃起來真的有吃麵包感覺好神奇😍 減脂時期也能吃還很有飽足感！ 不過燕麥也是碳水不要過量哦～ 估...
食材：燕麥片、洋車前子粉、燕麥奶、羅漢果糖、雞蛋、鹽、泡打粉
-
咖哩起司雞肉餅
莎莉健康自煮日常一鍋咖哩都要吃個好幾天 當冰箱還剩下一些咖哩塊 可以用來做咖哩口味的肉餅 不需要再加蛋或太白粉讓肉質變軟 咖哩塊有一樣的效果哦～ ...
食材：雞胸肉、咖哩塊、米酒、洋蔥、乳酪絲、水
-
微波鯛魚茶碗蒸/蒸蛋
莎莉健康自煮日常快速好吃的微波爐料理 沒有電鍋就用微波爐做蒸蛋 再加上鯛魚整個味道更鮮甜 蛋白質滿滿少油低卡的一道菜～ 估算熱量 - 320kc...
食材：鯛魚背肉片、蛋、米酒、蔥花、白胡椒鹽、醬油、水、味醂、鰹魚粉、鹽
-
檸香黑椒煎雞排
莎莉健康自煮日常簡單的調味加上一點點檸檬汁 不會酸而是多了清爽感 再煎到焦焦的有烤雞香 看起來簡單但又不太單調的雞胸肉料理 估算熱量 - 360...
食材：雞胸肉、檸檬、黑胡椒、鹽、俄勒岡葉、檸檬皮削、油
-
費城起司牛肉
莎莉健康自煮日常不是太正統的philly cheesesteak 不過有洋蔥, 蘑菇, 牛肉, 起司就可以算是吧🙈 以為洋蔥要炒到焦糖化很難 結果...
食材：牛肩里肌牛肉片、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒、乳酪絲
-
燕麥布朗尼
莎莉健康自煮日常反覆重做了好多次 試過了各種比例 這次做出來的質地和口感都很滿意! 健康低卡不怕胖版本的布朗尼～ 估算熱量 - 415kcal
食材：燕麥粉、巧克力、堅果碎、可可粉、雞蛋、牛奶、油、泡打粉
-
起司菠菜口袋雞
莎莉健康自煮日常直接丟進烤箱的簡單料理 用鋁箔紙包著烤不怕雞胸肉變得乾柴 吃起來是軟嫩多汁的～ 再搭配起司和蔬菜超喜歡🧡 估算熱量 - 293k...
食材：雞胸肉、菠菜、鹽、乳酪絲、黑胡椒
-
辣味噌炒豬肉
莎莉健康自煮日常豆瓣醬每次一買就要吃很久😂 而且只加豆瓣醬都會讓整道菜變得很重口味 我個人其實不太喜歡 可是加入味噌後會讓整個味道溫和許多 不過豆...
食材：豬後腿肉、舞菇、米酒、醬油、味噌、白胡椒鹽、辣椒(可省略)、豆瓣醬、鹽
-
白醬洋蔥蘑菇雞 (健康版)
莎莉健康自煮日常麵粉, 鮮奶油, 奶油, 起司的熱量都較高 或是當家裡剛好都沒有這些食材 可以試試用馬鈴薯+牛奶攪拌一下 白醬就輕鬆完成, 相對的...
食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒、馬鈴薯、巴西里、牛奶
-
泡菜奶油櫛瓜義大利麵
莎莉健康自煮日常泡菜鍋加起司很好吃 所以想說試試泡菜加奶應該也不錯 再用奶油去煮又提升了香氣 如果不怕熱量當然也可以直接用鮮奶油🤣 吃起來應該奶油...
食材：櫛瓜、義大利麵、蝦仁/任何肉類、泡菜、燕麥奶/牛奶、奶油、醬油、鹽
-
醬燒牛肋條
莎莉健康自煮日常看著燒肉店的防疫便當 幾乎都是飯比肉多覺得不行 於是自己做好吃又划算 還可以吃肉吃得超滿足～ 不過牛肋條熱量高, 適量食用噢😆 熱...
食材：牛肋條、米酒、醬油、中濃醬/醬油膏/蠔油、味醂、蒜末/蒜泥、鹽、水
-
焗烤鮭魚花椰米
莎莉健康自煮日常沒試過或好奇花椰米口感和味道就從這道開始! 連家中不愛任何標榜健康食物的人都很驚艷～ 步驟圖片為影片截圖, 完整料理影片可以到in...
食材：花椰米、鮭魚、牛奶、鴻喜菇、鹽、洋蔥、蒜粒粉/蒜粉、乳酪絲、黑胡椒
-
燕麥披薩
莎莉健康自煮日常燕麥片做披薩餅皮簡單, 吃得飽又健康！ 而且這個餅皮很百搭, 可以單純當披薩底, 再薄一點可以捲起來當捲餅, 摺一半可以當墨西哥卷...
食材：雞絞肉、大阪燒醬、燕麥片、乳酪絲、雞蛋、水、鹽
