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舞菇雲朵吐司 - 好菇道營養料理

IG早午餐熱門打卡的雲朵吐司, 造型吸睛, 看似困難, 其實做法很簡單喔~ 自己動手做可以來些變化, 舞菇煎香後擺入, 豐富口感層次...

食材:厚片吐司、雞蛋、細砂糖、醋、好菇道 舞菇、奶油、海鹽

舞菇豬肉湯餃 - 好菇道營養料理

舞菇炒過香氣足, 混合絞肉搭配玉米粒成內餡, 包入餃皮裡~ 一顆顆渾圓飽滿的餃子, 營養美味, 吃進健康, 也讓人吃得直呼過癮!

食材:水餃皮、豬絞肉、醬油、玉米粒、海鹽、好菇道 舞菇、匈牙利紅椒粉、白胡椒粉

豬肉咖哩烏龍麵 - 好菇道營養料理

食材:日式烏龍麵 (冷凍熟食)、豬五花肉片、好菇道 鴻喜菇、節瓜 (中)、洋蔥、清水、佛特蒙咖哩塊

肉骨茶 - 好菇道營養料理

肉骨茶裡面沒有茶葉, 主要是排骨以及中藥和香料熬成的煲湯。最近天氣多雨濕熱, 來鍋香噴噴的肉骨茶清熱排濕~ 搭配鴻喜菇增添膳食纖維,...

食材:排骨、肉骨茶包、好菇道 - 鴻喜菇、清水、白胡椒粒、蒜頭、米酒

鮮魚菇菇味噌湯 - 好菇道營養料理

食材:鮮魚、好菇道 鴻喜菇、清水、蒜苗、薑片、鹽、味噌

香檬胡椒蝦

油的量多些, 小火煸香帶殼蝦~ 加入醬料及香檬原汁調味, 搭配鴻喜菇大火翻炒~ 一道天然酸香, 讓人開胃吮指的料理就完成!

食材:鮮蝦、鴻喜菇、蒜頭、台灣好田 香檬原汁、鹽、白胡椒粉、冷壓初榨橄欖油、清水、米酒、砂糖

涼拌小黃瓜

食材:小黃瓜 (以色列)、蒜頭、紅辣椒、醬油、金門高梁醋、砂糖、鹽

匈牙利燉肉 - 好菇道營養料理

下雨天就是想喝湯, 以番茄蔬菜做基底, 匈牙利紅椒粉搭配月桂葉增添風味, 燉至軟透的牛肉, 口感獨特的舞菇~ 蔬菜天然酸香清甜, 實...

食材:牛肋條、好菇道 舞菇、西洋芹、海鹽、牛番茄、清水、紅蘿蔔 (中)、蒜頭、匈牙利紅椒粉、洋蔥 (炒熟)、月桂葉

舞菇蘿蔔鮮雞湯 - 好菇道營養料理

蘿蔔清甜降火, 舞菇富含多醣體, 下雨天燉鍋味美的雞湯, 很適合家人一起享用喔~^^

食材:土雞隻、乾燥香菇、蘿蔔、蒜頭、白胡椒粒、海鹽、好菇道 舞菇、清水

奶油嫩菇雞 - 好菇道營養料理

和風料理中, 經常出現奶油加醬油的組合! 鮮嫩的鴻喜菇同低脂的雞胸混合奶油醬香, 炒好一盤搭配饅頭享用~ 早餐吃的營養又豐富喔~^^

食材:雞胸肉、好菇道 鴻喜菇、味醂、蒜頭、醬油、無水奶油

起司玉子燒

簡單又快速的營養餐點!

食材:雞蛋、天然起司、鹽、牛奶、百格仕冷壓初榨橄欖油

四物養生雞湯 - 好菇道營養料理

食材:半隻雞、鴻喜菇、養生四物、清水、米酒