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檸檬雞翅 小潔的廚房記事

食材:大成鹿野土雞三節翅、檸檬、鹽、蠔油、米酒、砂糖、老薑(切片)、清水、檸檬汁

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嫩烤春雞 小潔的廚房記事

食材:大成鹿野春雞(1隻)、薑片、小磨坊蔥風味油、蔥段、鹽、黑胡椒粉、咖哩粉、紅椒粉、香蒜粉、清酒、醬油

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螞蟻上樹 (雞胸肉版) 小潔的廚房記事

食材:冬粉、雞胸肉、蒜末、蔥花、嫩薑末、豆瓣醬、小磨坊蔥風味油、辣椒末、清水、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉

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南瓜發糕 小潔的廚房記事

食材:莓果乾 葵花籽、六吋烤模、中筋麵粉、南瓜(熟)、雞蛋、砂糖、酵母粉、泡打粉

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蛤蜊蒜頭雞 小潔的廚房記事

食材:大成鹿野土雞、蒜頭、九層塔(切碎)、米酒、醬油 白醋、清水、蛤蜊、冬粉、冬菜 鹽 蔥花

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涼拌雞絲洋蔥 小潔的廚房記事

食材:大成鹿野土雞胸肉、洋蔥、白醋、牛番茄、醬油、香菜、砂糖、胡椒鹽、黑胡椒粉、米酒、蒜香粉

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南瓜磅蛋糕 小潔的廚房記事

食材:南瓜泥、無鹽奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋(室溫)、葡萄乾、牛奶、八寸烤模

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泰式打拋雞 小潔的廚房記事

食材:大成去骨雞腿肉、鮮蝦、小番茄、九層塔、香菜、清水、小磨坊泰式打拋醬

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鳳梨冰茶 (鳳梨果醬) 小潔的廚房記事

食材:紅茶包 (2g)、熱水、鳳梨、冰塊、砂糖、薄荷葉(裝飾)、檸檬

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薑燒雞翅 小潔的廚房記事

食材:大成鹿野土雞三節翅、小黃瓜、醬油、老薑、砂糖、勾芡水、清水、清酒

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嫩雞鮮蛤炒米苔目 小潔的廚房記事

食材:洋蔥、蛤蜊(大)、醬油、米苔目、清酒、九層塔、鹽、大成去骨雞腿排、小磨坊西班牙海鮮醬、清水

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蜜汁雞腿 (電子鍋版) 小潔的廚房記事

食材:大成鹿野骨腿、青蔥(切段)、醬油、薑片、蠔油、蜂蜜、砂糖、白芝麻(熟)、白胡椒粉、清酒

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