過貓滑蛋

食材:過溝菜蕨、小魚乾、紅辣椒、蒜頭、生薑、全蛋、糖、鹽、胡椒、香油、水

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蔥花蒸蛋

食材:雞蛋、蒜頭、蔥花、米酒、枸杞、鹽

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紅麴糯米飯

食材:糯米、雞肉、麻油、香菇、胡椒、薑、雞油、醬油、米酒

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客家菜包(南瓜口味)

食材:菜脯、蘿蔔絲、糯米粉、豬絞肉、胡椒粉、鹽、香菇、柚子葉、油、南瓜、醬油或蠔油膏、蒜頭、味精、蝦米

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