涼拌海鮮沙拉。紫蘇梅版。
涼拌海鮮沙拉。紫蘇梅版。

食材:蝦子、紫蘇梅汁、番茄、洋蔥、紫洋蔥、魚露、檸檬、辣椒粉或七味粉、薑片、米酒、巴西里或香菜

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青椒炒肉絲,10分鐘簡單料理
青椒炒肉絲,10分鐘簡單料理

食材:青椒、紅椒、糖、豬肉片(二層)、黑胡椒、蛋白、蒜頭、醬油露、鹽巴,黑胡椒、辣椒、純芝麻油、醬油、蔥、蔬菜高湯、烏醋、植物油

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苦瓜鑲肉。雞胸肉清爽版
苦瓜鑲肉。雞胸肉清爽版

食材:苦瓜、豆腐、雞胸肉、鹽巴 黑胡椒、雞蛋、麵包粉、芝麻油、牛奶、醬油露、蔥花、麵粉

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雞胸肉蔬菜煎餅
雞胸肉蔬菜煎餅

食材:雞胸肉、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥花、大蒜、洋蔥、雞蛋、麵粉、鹽巴.胡椒、橄欖油

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涼拌紫蘇梅苦瓜
涼拌紫蘇梅苦瓜

食材:山苦瓜、紫蘇梅

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美味的日式五目炊飯
美味的日式五目炊飯

食材:米、昆布柴魚高湯、醬油、薑泥、味霖、紅蘿蔔、清酒、洋蔥、鹽巴、牛蒡、糖(可省)、雪白菇、豆皮、昆布絲、香菇、毛豆仁

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蘿氏經典麻醬涼麵醬汁做法~保證好吃
蘿氏經典麻醬涼麵醬汁做法~保證好吃

食材:雞蛋麵、小黃瓜絲、白芝麻醬、綠豆芽、自製蔥油、蔭油露或是薄鹽醬油、蒜泥、黑糖、米醋、清水

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快速剝大蒜的妙方
快速剝大蒜的妙方

食材:大蒜

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豪華版法式吐司,連老布希都說好吃
豪華版法式吐司,連老布希都說好吃

食材:雞蛋、鮮奶油、鮮奶、鹽巴、糖、厚片土司

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糖醋豆腐,簡單美味無負擔。
糖醋豆腐,簡單美味無負擔。

食材:蔬菜油、油豆腐、清酒、彩椒、醬油、蒜頭、米醋、薑末、糖、洋蔥、番茄糊或是番茄醬、辣椒、蔬菜高湯、太白粉水

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自己做蜆精,好健康
自己做蜆精,好健康

食材:蜆、薑片

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如何燙小卷。這樣做,超級好吃
如何燙小卷。這樣做,超級好吃

食材:活的小卷、熱水

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