家常料多多玉米濃湯
家常料多多玉米濃湯

自己做可以隨心所願的放材料,用簡單的食材做出吃的安心又香濃的玉米濃湯

食材:無鹽奶油、中筋麵粉、鹽巴、水、白胡椒粉、鮮奶、無鹽玉米粒、原味火腿、洋菇、蛋

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醬燒杏鮑菇
醬燒杏鮑菇

食材:杏鮑菇、蔥(可略)、蒜頭、醬油、味霖、米酒、水、糖

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沙茶金針菇炒肉絲
沙茶金針菇炒肉絲

食材:金針菇、肉絲、沙茶、薑絲、醬油、蔥、鹽、白胡椒粉、香油

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蕃茄酸辣湯
蕃茄酸辣湯

加了蕃茄,湯的酸味及口感飽和度都提升了,百喝不膩~

食材:蕃茄、蛋、太白粉、金針菇、水、醬油、肉絲、烏醋、黒木耳、白醋、白胡椒粉、豆腐

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海鮮什錦炒麵
海鮮什錦炒麵

炒麵鹹香的醬汁與豐富的配料令人忍不住食指大動~

食材:油麵、黑木耳、米酒、蝦仁、醬油、蠔油、蛤蜊、白胡椒粉、小白菜、香油、香菇、水、肉絲、蒜頭

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三杯豆包鴻禧菇
三杯豆包鴻禧菇

最下飯的三杯料理真是百吃不厭~

食材:豆包、鴻禧菇、醬油、薑片、米酒、蔥段、蠔油、蒜頭、水、九層塔、麻油

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多汁香酥炸雞塊
多汁香酥炸雞塊

自己做用料最安心,多汁香酥的口感真是一口接一口停不下來,攪肉與裹粉時多一個調味就完全不需要沾醬囉!

食材:雞胸肉、米酒泡蒜頭薑片、白胡椒粉、地瓜粉、鹽、香料鹽(可略)、起司粉、蛋、麵包粉

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醬燒鮭魚豆腐
醬燒鮭魚豆腐

食材:鮭魚、板豆腐、醬油、蔥、米酒、味霖、糖

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毛豆山藥炒蝦仁
毛豆山藥炒蝦仁

食材:山藥、毛豆仁、鹽、手撥蝦仁、白胡椒粉、米酒、蒜頭、香油、鹽巴、高湯

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鮮味十足海鮮粥
鮮味十足海鮮粥

鮮味十足,口感清爽,一鍋到底的快速懶人料理

食材:蛤蜊、鮮蚵、白胡椒、白飯、鰹魚調味粉、小白菜、黑胡椒、薑絲、香油、蛋、水

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蕃茄蘑菇肉醬
蕃茄蘑菇肉醬

可常備在冷凍的萬用佐醬,加熱後搭配義大利麵/麵包/豬排/蝦子/荷包蛋/蛋包飯...自己做省錢又美味,是一道可快速上桌吃的料理。

食材:牛番茄、洋蔥、番茄醬、蘑菇、糖、高湯 (或水)、香料鹽、豬絞肉、起司粉(可略)、蒜頭

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生菜蝦鬆(家常版)
生菜蝦鬆(家常版)

食材:蝦仁、水果彩椒、鹽巴、杏鮑菇、米酒、鹽、蒜頭、白胡椒粉、白胡椒、火腿、醬油、鰹魚調味粉、美生菜

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