愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~
酸辣蓮藕(蒸氣微波盒微波3分鐘)
酸辣蓮藕(蒸氣微波盒微波3分鐘)

食材:蓮藕、蒜頭、鹽、朝天椒、蔬果醋、蔥、棕櫚糖或二砂

  • 12 說讚
皎白筍滷肉
皎白筍滷肉

食材:三層肉、皎白筍、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、紅蔥酥、米酒

  • 40 說讚
蕃茄鮮蝦濃湯
蕃茄鮮蝦濃湯

食材:鮮蕃茄、蒜頭、洋蔥、鹽、鮮蝦、黑胡椒粉、香菇高湯塊或雞湯塊、米酒、棕櫚糖或二砂、帕馬森起司粉

  • 70 說讚
蘇格蘭蛋 (台式版)
蘇格蘭蛋 (台式版)

食材:全蛋、豬絞肉、高麗菜絲、蒜味香腸、小蕃茄、鹽、黑胡椒粉、玉米粉、麵包粉、全蛋液

  • 229 說讚
聖誕鹹派
聖誕鹹派

鹹香口味,料多味美的派對美食,利用波菜排出聖誕樹,還有洋蔥和紅蘿蔔丁做裝飾,應景又好吃喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...

食材:全蛋3顆、牛奶、蒜頭、鮮奶油、洋蔥、鹽、杏鮑菇、黑胡椒粉、紅蘿蔔丁、帕馬森起司粉、小蕃茄、培根、波菜、馬薩瑞拉起司

  • 21 說讚
鹹派皮
鹹派皮

無論是早餐、下午茶或派對點心,鹹派皮完全可以派的上用場!輕鬆按照步驟就可以做出酥脆好吃的美味派皮喔~ 此食譜可做2個23公分的模型。...

食材:蛋液(刷表面用的)、23公分底部可移動的模具、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、全蛋+牛奶

  • 97 說讚
酒烤烏魚子
酒烤烏魚子

食材:烏魚子五兩、白蘿蔔、大蔥、58度高梁酒或高度白酒

  • 151 說讚
  • 1 跟著做
鑄鐵鍋烤地瓜
鑄鐵鍋烤地瓜

冷冷的天氣,來顆熱呼呼的地瓜,香甜、高纖又排毒~利用鑄鐵鍋和烤箱,也能烤出香甜保水的地瓜喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h...

食材:地瓜、26cm 鑄鐵鍋

  • 19 說讚
肥牛杏鮑菇
肥牛杏鮑菇

食材:肥牛肉片、杏鮑菇、醬油、洋蔥、米酒、黑胡椒粉、蔥、辣椒、香油、糖、玉米粉或太白粉、水

  • 313 說讚
蘆筍炒里肌
蘆筍炒里肌

為什麼蘆筍炒起來都咬不動?其實只要兩步驟,就能炒出鮮脆好吃的蘆筍喔~用點蒜頭與簡單撾醃過的豬里肌或肉片一起快炒,好吃又下飯! 也歡迎...

食材:蘆筍、里肌肉或五花肉片、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、辣椒、香油、玉米粉或太白粉

  • 98 說讚
月見牛肉粥
月見牛肉粥

食材:生米、砂鍋、醬油、牛肉片、米酒、鹽、全蛋、白胡椒粉、薑、香油、辣椒、太白粉、蔥

  • 71 說讚
經典三杯雞
經典三杯雞

食材:大雞腿、蒜頭、橄欖油、薑、麻油、蔥、醬油、九層塔、米酒、辣椒、棕櫚糖

  • 869 說讚