蘋果糕餅『夏洛特』

by 蘋果大學

這道蘋果糕餅『夏洛特』、糕餅部分表層香脆内層厚重有份量、和甜度適中的蘋果餡很搭。享用時加上一點香草冰淇淋或是鮮奶油、也很上口。

食材:麺粉、奶油、蘋果、砂糖、粉糖、泡打粉、肉桂粉、雞蛋、香草精

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蘋果年糕甜春巻

by 蘋果大學

記得小時候、毎逢過年過節阿媽都會自己做年糕、還會買又紅又大的蘋果來祭祖。 最喜歓吃阿媽的炸年糕、也最喜歓吃青森蘋果了。把兩個我的最愛...

食材:紅豆年糕、青森蘋果、青森蘋果原汁(100%原汁)、春巻皮

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鮮奶油蘋果銅鑼焼

by 蘋果大學

健身養顔、美味又簡單。 自己動手做「和菓子」♪ 唯一的訣竅是・・・買一顆當季的青森蘋果(^^)/

食材:青森蘋果、蘋果汁(100%原汁)、奶油、鷄蛋、紅豆沙、白砂糖、鮮奶油、蜂蜜、牛奶、低筋麺粉、泡打粉

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青森蘋果凍飲

by 蘋果大學

仲夏的解暑涼飲。 作法簡單又美味、不妨選個假日和孩小一起動手作♪

食材:青森蘋果汁(100%原汁)、白砂糖、明膠粉、熱水、青森蘋果丁

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青森蘋果水羊羹

by 蘋果大學

蘋果的酸甜加上白豆沙的甜味、清爽不膩口。這道水羊羹、越冰越好吃哦♪ 偶爾換個口味、來一道蘋果的和菓子。很有品位喔!

食材:青森蘋果汁(100%原汁)、白豆沙、麥芽糖、洋菜粉、青森蘋果

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蘋果碎肉咖喱

by 蘋果大學

咖喱加蘋果並不稀奇、但大多是蘋果泥。 今天為您介紹的這道蘋果咖喱使用的是大量蘋果丁!更加凸顯蘋果風味!

食材:碎肉、蘋果、洋葱、胡蘿蔔、玉米(冷凍也OK)、咖喱塊(中辣或辣味)

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七夕情人蘋果冰

by 蘋果大學

今年七夕、和情人一起享用手作蘋果冰。讓今年的情人節更加特別!

食材:青森蘋果汁(100%原汁)、砂糖、蛋白、檸檬汁、白砂糖、青森蘋果、明膠粉

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蘋果塔塔醬

by 蘋果大學

蘋果塔塔醬是將一般塔塔醬裡的洋葱換成蘋果代替。清爽順口、老少皆宜。

食材:青森蘋果、水煮蛋、美乃滋、牛奶、胡椒、鹽巴、荷蘭芹(視喜好)

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青森蘋果煮

by 蘋果大學

若是家裡有放久了、不再香 的蘋果、建議您拿來作成這道「煮蘋果」。甜美可口、老少咸宜(^^♪

食材:青森蘋果、100%蘋果原汁

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青森蘋果壽司巻

by 蘋果大學

價簾味美且非常受小朋友歓迎的一道好菜。花點心思装飾些可愛模様的起司及小蕃茄、就更討人喜愛囉!

食材:白飯、小蕃茄、青森蘋果、毛豆、火腿、海苔、魚肉香腸、壽司酢粉、起司、蘋果酢、生菜、蕎麦麺醬

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青森蘋果漢堡

by 蘋果大學

蘋果用梅花肉片包起來、一道美味有份量又低卡的品味主菜就出爐囉!

食材:青森蘋果、梅花肉薄片、花菜、小蕃茄、生菜、起司、年糕、胡椒、鹽巴

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青森蘋果小丸子(餅乾版)

by 蘋果大學

青森蘋果有個品種叫「阿爾卑斯少女」、小小的很可愛。這道西點、有没有像極了可愛的小蘋果?

食材:奶油、砂糖、蘋果皮、低筋麺粉、日式餅乾棒PRETZ、粉糖、食用紅色素

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