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母親節✿玫瑰蘋果塔

食材:蛋黃水、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蘋果(大)、抹茶粉、全蛋液、水、直徑、純杏仁粉、糖、玉米粉、君度酒

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酒漬果乾磅蛋糕(詳細說明)

食材:奶油、細砂糖、蛋(150克)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、君度酒、核桃

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巴哥犬造型餅乾✿免模型、免泡打粉

食材:奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉

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免烤~櫻花起司蛋糕~母親節冰涼涼蛋糕

食材:消化餅乾、奶油、奶油奶酪、紅糖、鮮奶油、寒天或果凍粉、檸檬汁、冷水、5~6吋、細白糖、糖

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彩色綠豆糕

食材:綠豆仁一包、透明麥芽糖、細砂糖、有鹽奶油、紅豆沙內餡、天然色粉

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金元寶咖哩酥餃~佛蒙特咖哩(甜味)

食材:中筋麵粉、水、沙拉油、綠豆仁、細砂糖、佛蒙特咖哩(甜味)、素火退、鹽、松子、奶油

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旅行青蛙 彩繪蛋糕

食材:奶油、糖粉、低粉、蛋白、色粉或色膏、蛋黃、糖粉、27X27、蔬菜油、8X21半圓模(高度5.5)、鮮奶油、水、細砂糖、低筋麵粉、奶油奶酪、草莓粉、草莓、蛋白

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彩繪蛋糕完美繪圖的秘訣~草莓美樂蒂

食材:奶油、糖粉、低粉、蛋白、色粉或色膏、蛋黃、細砂糖、鮮奶油、蔬菜油、奶油奶酪、27X27、水、草莓、8X21半圓模(高度5.5)、若用(L)改、低筋麵粉、2顆蛋低粉改成、草莓粉、蛋白

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檸香甜橙戚風蛋糕(適合初學者的詳細說明)

食材:蛋黃、糖粉或細砂糖、糖粉、沙拉油、檸檬汁(或鮮奶)、甜橙汁、甜橙皮、檸檬皮、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、甜橙皮

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網紅甜點~千層毛巾卷

食材:全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、鮮奶、巧克力豆、葡萄籽油、鹽、抹茶粉、可可粉

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金包銀-奶油白醬可樂餅【好菇道好食光】

食材:好菇道白菇、奶油、麵粉、鹽、黑胡椒粉、牛奶、蛋、麵包粉

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金沙雙菇【好菇道好食光】

食材:好菇道白菇、好菇道鴻喜菇、鹹蛋、蒜末、辣椒

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