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爆漿紫茄

茄子遇到黑芝麻醬!Wow~好特別的口感。黑芝麻醬是這幾年興起的食品,由於蘊含高營養價值,成為許多人補充營養的食品。 茄子亦為高營養價...

食材:茄子、熟白芝麻粒、黑芝麻醬、素蠔油、溫開水

雙芽優格沙拉

苜蓿芽加上豌豆芽佐以優格沙拉醬,真的是無敵爽口啊!

食材:苜蓿芽、豌豆芽、小饞無糖優格、杏仁果、桂冠沙拉醬、南瓜子、蜂蜜、葡萄乾、蜂蜜玉米脆片

蛋炒皇宮菜

皇宮菜有特別的味道,不少人喜歡,今天我們也來做做看!

食材:皇宮菜、老薑切片、沙拉油、蛋、麻油、枸杞、岩鹽

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餘香茄子

鹹香下飯的茄子料理,除了塔香茄子之外就是餘香茄子了!快來看看怎麼做這道素菜吧!

食材:茄子、老薑末、醬油、素肉粒、豆瓣醬、紅蘿蔔切絲、砂糖、素食烏醋、沙拉油、水

素食花生豬血糕

素食朋友也可以享用遠近馳名的花生豬血糕了!用紫菜糕就可以簡單DIY囉!

食材:紫菜糕、花生粉、素蠔油、香菜、素食烏醋、砂糖、開水

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梅乾桂筍素燥

有時候就想簡單嗑碗白飯卻沒有菜可以配,今天教教大家做一道好下飯的素燥。

食材:桂竹筍(煮熟的)、梅乾菜、素蠔油、薑、冰糖、白胡椒粉、沙拉油、水

味噌炒木耳

炎炎夏日,這道味噌料理可以刺激味蕾,很下飯!

食材:黑木耳、蛋、白味噌、豆棗、鹽、碧綠筍、醬油、沙拉油、水

繽紛螞蟻上樹

小朋友都會愛上的螞蟻上樹,不會辣喔~

食材:冬粉、玉米粒(小罐)、豆瓣醬(不辣的)、毛豆仁(或青豆仁)、素蠔油、豆干丁、蕃茄醬、糖、水、沙拉油

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芋頭燴秋葵

兩個想不到的意外搭配,結果出乎意料的好吃!

食材:芋頭、秋葵、岩鹽、蛋、黑胡椒粒、素香鬆、水、沙拉油

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素食阿給

不讓葷食的淡水阿給專美於前,素食者也可以吃到好吃的阿給,讓我們來試試吧!

食材:三角油豆腐、馬鈴薯、素蠔油、小麥調理漿、食鹽、四季豆、香油、乾香菇絲、水、蕃茄、香菜

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優格水果沙拉

夏天清爽的料理,適合孩子的胃口

食材:鳳梨、奇異果、香蕉、紅肉火龍果、無糖優格、蜂蜜、巧克力米

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