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海鮮燉菜佐番紅花奶油醬

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這是一道非常美味的法式料理,番紅花將奶油醬染成金黃色,撲鼻的海鮮香氣,端上桌就是氣派,配上法國麵包,好滿足!

食材:鮭魚,無刺的部位、大蝦、大扇貝、蛤蜊、200克、透抽、紅蘿蔔,切很小塊、馬鈴薯,切小塊、大蒜、洋蔥,切大塊、橄欖油、海鹽和胡椒、法國麵包、羅勒切末(即九層塔)、Sargol等級番紅花、鮮奶油(不甜的)

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番紅花糖漬西洋梨

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這一道番紅花糖漬西洋梨是番紅花甜點料理的經典,失敗率極低,無論冷熱都好吃到讓人置身天堂!

食材:糖、小荳蔻、Sargol等級番紅花、檸檬汁、西洋梨、水

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番紅花柳丁雞肉沙拉

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這個番紅花柳丁醬汁可以用在任何沙拉喔

食材:柳丁、蜂蜜、Sargol等級番紅花、白酒醋、水、雞胸肉、橄欖油、香菜葉、薄荷葉、洋蔥切薄片、其他喜歡的生菜、檸檬汁、辣椒,切片、蒜頭,切末、鹽和胡椒

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番紅花雞肉飯

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這道飯很適合作配咖哩吃喔

食材:雞湯、Sargol等級番紅花、奶油、洋蔥-切末、芹菜,切末(隨喜)、雞肉切丁、米、西芹

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番紅花海鮮披薩

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番紅花和海鮮最對味,一起來烤披薩吧!

食材:Sargol等級番紅花、水、蛋黃、大蒜,切末、檸檬汁、橄欖油、鹽、糖、辣椒粉、魷魚去鬚和頭切圈圈、去殼蝦子、罐頭橄欖、黑胡椒、高筋麵粉、溫水、辣椒切碎、洋蔥切薄片、牛番茄,切丁、西芹切碎

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中秋烤肉推薦~番紅花烤雞肉串

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簡單的醃雞肉,讓中秋烤肉有異國風味!

食材:雞肉,切大丁、橄欖油、黃檸檬皮籤,汁也擠出、鹽、黑胡椒、Sargol等級番紅花、紫洋蔥,切薄片、奶油、裝飾用紫蘇葉

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番紅花嫩煎雞排

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這是一道很簡單卻能夠把雞排的和番紅花做完美結合的菜。

食材:橄欖油、嫩雞排、青蔥,切碎、大蒜,切末、白酒、雞湯、Sargol等級番紅花、鮮奶油、鹽、黑胡椒、西芹

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西班牙蔬菜燉飯

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西班牙海鮮燉飯的素食版,一樣好吃美味!

食材:橄欖油、洋蔥切碎、紅椒&黃椒&青椒,切絲、大蒜,切碎、月桂葉、辣椒&辣椒粉、飯、雪莉酒或白酒、Sargol等級番紅花、蔬菜高湯、青豆、小番茄,切半、橄欖,切半、西芹,稍微切碎、檸檬

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番紅花烤羊小排

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中秋節烤點不一樣的吧~番紅花和羊小排的絕妙組合!

食材:2附帶骨羊小排、鹽和現磨胡椒、大蒜、切碎、原味優格、橄欖油、檸檬皮(刮絲)、Sargol等級番紅花、蜂蜜

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番紅花淡菜濃湯

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番紅花是將海鮮去腥提味的好幫手,同時也是將濃湯變成為誘發食慾的金黃色的魔法師! saffronparadise.com

食材:淡菜(貽貝)、白酒、水、油、洋蔥,切碎、大蒜,切碎、麵粉、Sargol等級番紅花、雞湯,或者一顆雞湯塊、鹽、胡椒、鮮奶油

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番紅花雞蛋蒸布丁

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布丁用蒸的,熱量低、健康又簡單

食材:雞蛋、鮮奶、糖、熱水、Sargol等級番紅花、喜歡的果粒果醬

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番紅花柳橙汁

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清新消暑,讓柳橙汁增加獨特的香氣吧!

食材:水、糖、Sargol等級番紅花、新鮮柳橙汁

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