廚房裡有浣熊 外商苦悶上班族浣熊人在廚房找到愛與勇氣的故事,以廚房裡的諧星自居,分享美食訊息、食譜和沒營養的東西 FB https://www.facebook.com/raccoonkitchen Blogger http://raccoonkitchen.blogspot.tw/
冰釀梅子番茄蜜

食材:小番茄、蜂蜜、檸檬汁、話梅、梅子粉

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納豆飯

食材:紫蘇梅味納豆、白飯、味島香鬆、鰹魚露、青蔥

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薑汁檸檬汽水

食材:薑、雪碧、黃檸檬皮、黃檸檬汁、黑糖、薄荷葉

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檸檬輕磅蛋糕X糖漬檸檬片

食材:白巧克力、無鹽奶油、黃檸檬汁、黃檸檬、細砂糖、水、全蛋、酸奶、萊姆酒、低筋麵粉、泡打粉、黃檸檬皮、杏桃果醬

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芝麻奶油脆餅

食材:無鹽奶油、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、白芝麻&黑芝麻

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覆盆子果醬鮮奶酪 X 可可鮮奶酪

食材:鮮奶油、牛奶、細砂糖、吉利丁粉、冷開水、可可粉、覆盆子果醬

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熔岩濃情巧克力蛋糕

食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、鮮奶油、君度橙酒、蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、糖粉、糖片、糖粒、彩色糖筆

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巧克力MIX焦糖莓果咕咕洛夫蛋糕

食材:可可奶油蛋糕麵糊、無鹽奶油、細砂糖、可可粉、蛋、低筋麵粉、泡打粉、奶油焦糖漿、水、鮮奶油、牛奶、其他、萊姆酒、蔓越莓乾、裝飾、糖粉、藍莓果醬、榛果

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伯爵茶卡士達戚風杯子蛋糕

食材:蛋黃糊(以下)、伯爵茶包、低筋麵粉、蛋黃、植物油、鹽、水、蛋白霜(以下)、蛋白、細白糖、香草鮮奶油卡士達餡料(以下)、玉米粉、鮮奶、無鹽奶油、香草莢(香草精)、打發鮮奶油(以下)、鮮奶油

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肉桂蘋果焦糖香蕉土司布丁

食材:土司、蘋果、香蕉、檸檬、雞蛋、牛奶、鮮奶油、萊姆酒、細白糖、肉桂粉、香草精or香草莢、奶油

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伯爵香草茶戚風蛋糕

食材:低筋麵粉、蛋黃、蛋白、沙拉油、鹽、細白糖、伯爵茶包、香草茶包、水

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All-in-One太陽蛋起司烤土司

食材:厚片土司、雞蛋、起司片、黑胡椒粉

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