香蕉燕麥軟餅

只要2種材料~喇ㄧ喇就好 簡單健康又高纖 也很適合當寶寶的手指食物唷

食材:香蕉、即食燕麥

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鮮奶蔥花饅頭

食材:中筋麵粉、酵母粉、糖、牛奶、蔥、油、鹽、胡椒粉

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香蕉黑糖麵包

參考carol的"麵包機新手的第一本書" 調整了糖量跟使用湯種法 黑糖跟香蕉真的很搭

食材:高筋麵粉、牛奶、香蕉泥、鹽巴、速發酵母、油、黑糖

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香蕉蛋酥

市售的小饅頭不敢給小孩吃 自己做又怕糖太少小孩不愛 加了香蕉,少糖也好吃

食材:香蕉、蛋黃、糖、日本太白粉

蘋果優格吐司(冷藏中種法)

加入新鮮蘋果泥跟優格 吃的到淡淡的天然蘋果香

食材:高筋麵粉、蘋果泥、酵母粉、原味優格、牛奶、油、鹽

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湯種蜂蜜燕麥吐司(麵包機)

參考Carol老師的"黑糖湯種燕麥麵包" 調整湯種的作法,組織超柔軟,帶回娘家後被秒殺!

食材:高筋麵粉、牛奶、燕麥、湯種、油、蜂蜜、速發酵母、鹽巴

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鮭魚蛋炒飯

炒飯很適合來清冰箱剩下的食材,加入寶貝喜歡的鮭魚,女兒一口接一口完食!

食材:白飯、鮭魚、雞蛋、秋葵、高麗菜、蔥花

法式吐司香蕉捲

簡單幾個步驟將可以作出外酥內軟香甜可口的吐司香蕉捲 當早餐或下午茶都超適合!

食材:去邊吐司、香蕉、雞蛋

奶油捲捲棒

酥酥脆脆又唰嘴的小點心 減油減糖 女兒吃了還一直要!

食材:低筋麵粉、奶油、糖、雞蛋

烤箱地瓜球

市售的地瓜球幾乎是油炸的 自己在家就可用烤箱烤出無油又QQ的地瓜球

食材:地瓜、地瓜粉、水

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優酪乳蛋糕(水浴)

成品約6吋大小 加了優酪乳用水浴法烤 口感綿密,味道類似輕乳酪,但又不用擔心太多負擔,適合1歲以上的寶寶食用

食材:低筋麵粉、無糖優酪乳、糖、雞蛋

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自製起司蛋餅

自己的蛋餅自己做

食材:雞蛋、起司、水、玉米粉、中筋麵粉、蔥花、鹽巴

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