(幼兒點心)黑糖牛奶棒

適合有咀嚼能力的寶寶吃,正常甜度,如果給較小寶寶或不愛吃甜的人建議可減到15g

食材:奶油、黑糖、牛奶、低筋麵粉

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香蕉優格蛋白餅

酸酸甜甜、入口即化的口感 很適合小寶貝吃喔!

食材:蛋白、無糖優格、香蕉、玉米粉

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香蕉優格司康

做法簡單 淡淡的香蕉味 不沾醬也好吃

食材:低筋麵粉、香蕉、優格、糖、鹽、無鋁泡打粉、奶油、蛋黃(裝飾用)

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紅豆羊羹

吃剩的紅豆湯拿來做羊羹將將好

食材:紅豆湯、洋菜

湯種蜂蜜燕麥吐司(麵包機)

參考Carol老師的"黑糖湯種燕麥麵包" 調整湯種的作法,組織超柔軟,帶回娘家後被秒殺!

食材:高筋麵粉、牛奶、燕麥、湯種、油、蜂蜜、速發酵母、鹽巴

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花生醬餅乾

這個配方吃起來不會太甜,喜歡甜一點的糖再加量

食材:花生醬(顆粒)、奶油、糖、低粉、蛋

萬聖節造型餅乾

整形部分參考ICEBOX冰盒餅乾 http://www.facebook.com/qiaoleng3333

食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、奶粉、鹽、無鋁泡打粉、香草籽、蛋白(全蛋也可)、南瓜粉、紫薯粉、抹茶粉、竹炭粉

鳳梨蜂蜜優格雪泥冰

食材:冷凍鳳梨、無糖優格、蜂蜜

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蔥油餅

外面賣的蔥油餅很多都加了豬油,自己做可以選擇植物油且控制油量,而且其實不難喔!

食材:中筋麵粉、熱水、蔥、冷水、油、鹽、香油或麻油

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特濃草莓牛奶糖

這樣的量約6顆而已喔

食材:煉乳、奶粉、自製草莓果醬

肉鬆蛋糕(水浴法)

食材:肉鬆、蛋白、糖、蛋黃、牛奶、油、低筋麵粉

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藍莓燕麥優格司康(低油低糖)

食材:低筋麵粉、泡打粉、糖、奶油、藍莓果醬、優格、蛋液、即食燕麥