清爽版蘋果肉桂捲(低溫發酵)

喜歡肉桂味又怕太甜膩可以試試看

食材:高筋麵粉、速發酵母、蘋果丁、鹽、黑糖、奶油、砂糖、蜂蜜、肉桂粉、雞蛋+牛奶或水

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地瓜燒

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、蒸熟地瓜、蜂蜜、剩餘蛋液、奶油、蛋液

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藍莓燕麥優格司康(低油低糖)

食材:低筋麵粉、泡打粉、糖、奶油、藍莓果醬、優格、蛋液、即食燕麥

藍莓燕麥餐包

食材:高筋麵粉、速發酵母粉、即食燕麥、藍莓果醬、水、油

鳳梨蜂蜜優格雪泥冰

食材:冷凍鳳梨、無糖優格、蜂蜜

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特濃草莓牛奶糖

這樣的量約6顆而已喔

食材:煉乳、奶粉、自製草莓果醬

旺仔小饅頭

食材:蛋黃、糖、蜂蜜、奶粉、日本太白粉

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花生醬餅乾

這個配方吃起來不會太甜,喜歡甜一點的糖再加量

食材:花生醬(顆粒)、奶油、糖、低粉、蛋