麻辣鴨血
麻辣鴨血

★麻辣鴨血★ 夏天食慾不振吃不下飯 冬天冷颼颼需要點熱量 這時候腦中總會浮現"麻辣鴨血"啦! 現在在家裡也可以簡單做喔!

食材:鴨血、蔥、蒜頭、鹽、油、水、【調味料】醬油、【調味料】花椒粉、【調味料】愛之味麻辣醬

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回鍋肉
回鍋肉

★回鍋肉★ 每次拜拜完的豬肉該怎麼處理呢? 快來一起做道好吃又下飯的回鍋肉吧!

食材:熟三層肉、高麗菜、豆乾、辣椒、蒜頭、【調味料】鹽、【調味料】醬油膏、【調味料】米油

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豆皮鑲肉燴小白菜
豆皮鑲肉燴小白菜

★豆皮鑲肉燴小白菜★ 下點功夫,在家也可以吃到館子的美味料理喔! 熱量不高卻有滿滿飽足感~

食材:生豆皮、小白菜、辣椒、蒜頭、【肉餡】絞肉、【肉餡】蛋、【肉餡】紅蘿蔔、【肉餡】洋蔥、【肉餡】蔥、【肉餡】醬油、【肉餡】胡椒粉、【調味料】糖、【調味料】蕃茄醬、【調味料】醬油、水

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蔥爆茄子
蔥爆茄子

★蔥爆茄子★ 簡單又夠味的一道下飯料理。

食材:茄子、蔥、絞肉、蒜頭、辣椒、油、水、【調味料】蠔油

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高麗菜酥盒
高麗菜酥盒

★高麗菜酥盒★ 美味健康又低熱量的一道料理。 可以當點心,也可以當正餐喔!

食材:高麗菜、絞肉、蝦皮、冬粉、豆干、雞蛋、鹽、【麵皮】中筋麵粉、【麵皮】熱水、【麵皮】冷水、【調味料】黑胡椒、【調味料】胡椒粉、【調味料】醬油

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蚵仔煎
蚵仔煎

★蚵仔煎★ 台灣人熱愛的平民小吃!! 但價格卻是愈來愈高,蚵仔卻是愈來愈少!! 其實自己做,除了呷粗飽之外,也是別有一番趣味喔~

食材:蚵仔、小白菜、韭菜、雞蛋、【粉漿比例】太白粉地瓜粉水、【沾醬】蕃茄醬、【沾醬】味噌、【沾醬】豆瓣醬、【沾醬】糖、【沾醬】太白粉水、【沾醬】蠔油、【沾醬】水

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酸辣湯
酸辣湯

★酸辣湯★ 人見人愛 好喝又開胃,滿滿飽足感的一道湯料理。

食材:板豆腐、鴨血、紅蔔蔔、筍片、金針菇、黑木耳、蔥、雞蛋、太白粉、油、【調味料】黑醋、【調味料】白醋、【調味料】鹽、【調味料】糖、【調味料】胡椒粉、【調味料】醬油、【調味料】香油

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三杯杏鮑菇
三杯杏鮑菇

★三杯杏鮑菇★ 甜甜鹹鹹的好滋味,大人小孩都很愛喔!

食材:杏鮑菇、九層塔、蒜頭、油、【調味料】醬油、【調味料】糖、【調味料】黑胡椒、【調味料】胡椒粉

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椒鹽馬鈴薯片
椒鹽馬鈴薯片

★椒鹽馬鈴薯片★ 超級簡單又好吃的一道料理 可以給小孩當點心,或是當下酒菜也很棒喔!

食材:馬鈴薯、油、【調味料】胡椒粉、【調味料】鹽

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青椒鑲肉
青椒鑲肉

★青椒鑲肉★ 十分下飯的一道料理。 入味的內餡可以壓掉青椒特有的味道,連不敢吃青椒的老公也敢吃喔 ^^

食材:青椒、絞肉、蝦仁、荸薺、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭、雞蛋、太白粉、【調味料】五香粉、【調味料】醬油、【調味料】米酒、【調味料】胡椒粉、【調味料】糖

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麻婆豆腐
麻婆豆腐

★麻婆豆腐★ 微微的麻~微微的辣 是超級下飯的一道菜色喔!

食材:嫩豆腐、絞肉、辣椒末、蒜末、薑末、蔥末、太白粉水、油、水、【調味料】鹽、【調味料】香油、【調味料】花椒料、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】糖

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可樂雞
可樂雞

★可樂雞★ 甘甘甜甘的雞肉,可是大人小孩都不願放過的喔!

食材:雞腿、雞翅、菜頭、油豆腐、可樂600cc、薑片、辣椒段、蔥段、【調味料】米酒、【調味料】醬油、【調味料】胡椒粉

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