錫箔蒸雞肉
錫箔蒸雞肉

對抗寒冬,這道錫箔蒸雞肉簡單易做,臨時有客人來拜訪時加菜很方便,也是很棒的便當菜,使用雙認證樸活山雞來做,簡單又方便美味喔。

食材:雞肉 (樸活山雞切塊)、薑絲、蒜頭、蔥、胡椒、鹽、苦茶油/橄欖樹、辣椒

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連男生也可以輕鬆做出的美味香菇雞湯
連男生也可以輕鬆做出的美味香菇雞湯

由美食天后Lily 提供的私房菜,放點當令的梨子入菜,除了可以潤肺之外,更增添了甘甜,酒可以挑選紹興或是黃酒,米酒也很棒,因為燉煮後...

食材:雞 (雙認證樸活山雞)、香菇、竹笙、梨、薑片、酒 (米酒或紹興酒)、鹽、胡椒粉、醬油膏、蔥

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天氣一變冷就想吃的紙包烤雞
天氣一變冷就想吃的紙包烤雞

天氣開始變冷了,沒有什麼比得上熱騰騰香噴噴的烤雞更令人期待的了,這道紙包烤雞既簡單又美味,而且又不用清洗烤盤,又能利用紙包的熱氣循環...

食材:雞 (雙認證樸活山雞)、洋蔥、檸檬、洋香菜、橄欖油、鹽、胡椒粉

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生菜松阪豬
生菜松阪豬

低脂健康美味易作,由美食天后 Lily 所跨刀傳授,並由鹿港三和珍SOGO專櫃店長跨刀當我們模特兒的美味菜譜,簡單易作又好美味,不論...

食材:樸活松阪豬肉片、生菜、美乃滋沙拉醬、客家桔醬、番茄醬、黑胡椒、海鹽

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拖鞋麵包夾樸活豬里肌
拖鞋麵包夾樸活豬里肌

這道是由美食天后 Lily 所跨刀傳授,簡單易作又好美味,不論是當正餐或是當點心,甚至是便當菜,低脂美味又健康,幫孩子或老公準備起來...

食材:樸活豬2公分厚切里肌豬排、麵包、洋蔥、萵苣、蕃茄、橄欖、黃檸檬、鹽、胡椒、美奶滋

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紅燒梅花肉(故鄉的紅燒肉)
紅燒梅花肉(故鄉的紅燒肉)

這道是由美食天后 Lily 所跨刀傳授,並由鹿港三和珍SOGO專櫃店長跨刀當我們模特兒的美味菜譜,簡單易作又好美味,不論是當正餐或是...

食材:樸活豬二公分厚切梅花肉排、蔥、蒜頭、薑片、蘿蔔or茭白筍、酒、醬油膏、醬油、糖、話梅、蘋果醋、胡椒粉、可樂、甘草片、八角、紅棗

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花旗蔘補氣養身雞湯
花旗蔘補氣養身雞湯

這道由號稱全台最美麗的經紀人所提供的養氣人蔘雞湯,人蔘補氣,蔘鬚清涼,黃耆紅棗枸杞可以優化免疫力,再家上蓮子蒜頭,特別適合常常熬夜趕...

食材:樸活山雞半雞切塊、花旗蔘、枸杞、蔘鬚、紅棗、黃耆、蓮子、蒜頭

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懶人香菇蒜頭雞
懶人香菇蒜頭雞

天氣變冷了,想起總是有人在電鍋裡為自己暖著雞湯的幸福日子嗎? 這種幸福的感覺現在就算是自己一個人也可以簡單做到喔,使用雙認證樸活山雞...

食材:雙認證樸活山雞半雞剁塊、乾香菇、蒜頭

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開胃又爽口的水餃沾醬
開胃又爽口的水餃沾醬

這篇是繼前兩篇麵食的大餛飩與水餃後的番外篇 :[魚食] 開胃又爽口的水餃沾醬 ,是華文名作家謝金魚小姐提供的菜譜,專治夜眠肚餓煮水餃...

食材:蒜頭、薑、蔥、香油、陳年醋、蔭油

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兩種無敵包餛飩手法詳細圖說_菜肉大餛飩
兩種無敵包餛飩手法詳細圖說_菜肉大餛飩

這篇特別將兩種將大餛飩包漂亮的密訣清楚的一一圖說,對餛飩有興趣的朋友這篇非看不可!! [魚食] 菜肉大餛飩 是華文名作家謝金魚小姐...

食材:餛飩皮、樸活豬超好吃絞肉、青江菜、米酒、醬油、胡椒粉、鰹魚粉、鹽、薑、蔥

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超仔細水餃包法教學_樸活豬肉芹菜餃
超仔細水餃包法教學_樸活豬肉芹菜餃

這篇將水餃包漂亮的密訣清楚的一一圖說,對包餃子苦手的朋友這篇非看不可!! 這道[魚食] 樸活豬肉芹菜餃 是華文名作家謝金魚小姐提供的...

食材:餃子皮、樸活豬超好吃絞肉、芹菜、米酒、胡椒粉、鹽、鰹魚粉、醬油、香油、薑、蔥

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樸活里肌媽媽派
樸活里肌媽媽派

這道[魚食] 樸活里肌媽媽派 是華文名作家謝金魚小姐提供的菜譜,使用樸活豬 一公分厚切里肌豬排製作,安全可口100%台灣豬肉,可以事...

食材:樸活豬一公分厚切里肌豬排、洋火腿片、起司片、雞蛋、太白粉、麵包粉

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