日本神戶在住中❤ 我是土生土長的台灣人 有個愛吃炒飯的日本人老公和1歲的兒子 嫁到日本後成為了家庭主婦 在台灣幾乎沒下過廚的我 沒想到現在幾乎一整天都窩在廚房度過 這裡分享些簡單又快速可以完成的料理 歡迎大家一起來聊天交流哦!
好juicy!半滷半煎照燒雞胸肉
好juicy!半滷半煎照燒雞胸肉

用半滷半煎的方式不但更入味,也可以讓油脂少的雞胸肉也變得非常軟嫩juicy!!!!

食材:帶皮雞胸肉、酒、醬油、味醂、砂糖、鹽、胡椒

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皮超脆日式煎餃(使用冷凍水餃)
皮超脆日式煎餃(使用冷凍水餃)

每次在日本的拉麵店吃的煎餃皮都很脆,所以自己在家裡也試著做做看,簡單又好吃!煎了幾次都很成功哦,分享給大家參考^.^

食材:冷凍水餃、沙拉油、熱水、芝麻油、醬油、白醋

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涼拌鹽味毛豆
涼拌鹽味毛豆

10分鐘就可以完成簡單又好吃的下酒菜 放到便當裡也可以讓菜色看起來更豐富哦

食材:毛豆、水、鹽(搓毛豆用)、鹽(調味用)

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免油炸★起司馬鈴薯球
免油炸★起司馬鈴薯球

因為馬鈴薯非常容易吸收油脂 所以選擇用不油炸的方式來製作 沒想到用煎的也可以讓表皮有酥脆的口感 而且內餡吃起來非常綿密,馬鈴薯味也很...

食材:馬鈴薯、蜂蜜(或砂糖)、鹽、牛奶、太白粉、起司、麵粉、沙拉油

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10分鐘完成!低熱量柚香堅果沙拉
10分鐘完成!低熱量柚香堅果沙拉

每天適量的堅果有效幫助降低膽固醇血脂,只要切一切拌一拌,馬上就可以完成一道營養又健康料理哦!^.^

食材:雞胸肉、生菜、洋蔥、小蕃茄、堅果、橄欖油、柚子醋、黑胡椒、鹽、酒、胡椒

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香噴噴蒜香肉捲飯
香噴噴蒜香肉捲飯

只要有隔夜飯、豬肉片、蒜頭就可以馬上動手做囉! 簡單又美味,男生也會喜歡的一道料理^.^ 冷掉也好吃,放便當非常適合哦!

食材:隔夜飯、★醬油、★鹽、★胡椒、蒜頭、芝麻油、豬腿肉(薄片)、▲鹽、▲胡椒、酒、醬油、砂糖、黑芝麻

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簡單又下飯♥咖哩風味雞腿肉
簡單又下飯♥咖哩風味雞腿肉

很想吃咖哩飯又懶得花時間煮 就拿冰箱剩的咖哩粉來醃雞腿肉 簡單又下飯哦!!!!!!!! 帶便當也很適合 大家可以試一試哦^^

食材:雞腿肉、★醬油、★酒、★味醂、★砂糖、★鹽、★咖哩粉、沙拉油、麵粉

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