
巧克力糖漬橙片
Lily Hsu甜橙與巧克力在嘴裡融合成甜蜜蜜的滋味,簡單的法式小甜點,淺嚐偷閒的幸福美味,來點甜甜點綴你的每一天吧! 每天只需十幾分鐘,七天後就...
食材:甜橙(台灣柳橙也可)、砂糖(橙重90%計算)
甜橙與巧克力在嘴裡融合成甜蜜蜜的滋味,簡單的法式小甜點,淺嚐偷閒的幸福美味,來點甜甜點綴你的每一天吧! 每天只需十幾分鐘,七天後就...
食材:甜橙(台灣柳橙也可)、砂糖(橙重90%計算)
冷冷的冬夜裡,用手工橘子醬泡上一杯暖暖的橘茶吧!讓香甜的氣息充滿整個空間,潤潤乾澀的喉嚨,放鬆緊張的情緒與身體,好好休憩一下~ 橘...
食材:橘子果肉、細砂糖、檸檬汁
一次一杯解饞無負擔,為自己忙碌的生活添加一點小確幸吧! 略為減糖減油,調整為一歲以上寶寶也可一起享用的杯子蛋糕,可愛又好吃!
食材:全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、植物油、檸檬汁(可無)、低筋麵粉
嗆辣又帶有檸檬香氣的打拋豬肉,利用家裡常用食材即可完成,加入碎高麗菜中和豬絞肉的油膩感,是改良版的台式打拋豬肉,舀一匙加在白飯上,...
食材:豬絞肉、高麗菜、蒜頭、醬油、辣油、檸檬
濕潤爽脆的杏鮑菇帶著奶油香一起入口,調味料賦予的香氣更添增美味層次,可以是享受大餐前的開胃菜,也可以是日常煮食的簡單小菜,是一道簡...
食材:杏鮑菇、醬油、無鹽奶油、黑胡椒粉、七味粉
覆蓋白飯的滑蛋搭配醬汁入味的香嫩雞肉,炒過的洋蔥及高麗菜絲讓味道及口感更有層次,濕潤鹹香的丼飯令人忍不住食指大動!
食材:蛋、雞胸肉或雞腿肉、醬油、洋蔥、沙拉油、高麗菜、太白粉、水(或高湯)、烹大師調味粉(可無)、日式醬油(鰹魚風味)、柴魚片或海苔絲、七味粉(可無)
減糖減油的小脆餅,步驟簡單易上手,餅乾脆硬越嚼越香,硬口感淡口味,適合已長牙、一歲以上的寶貝磨牙解讒!
食材:蛋、細砂糖、低筋麵粉、玄米油(或一般炒菜油)、鮮奶、鹽
低油減糖的戚風蛋糕,香香綿綿一口接一口,是寶寶和媽咪最棒的下午茶選擇~
食材:蛋黃、玄米油(或一般炒菜油)、蛋白、開水、糖、低筋麵粉、檸檬汁(可無)
酥酥鬆鬆的手指餅乾,適合剛長牙、不喜歡脆硬口感的寶寶,減糖好吃又健康,無論是當作蛋糕的圍邊,或提拉米蘇的夾層,或者直接吃都非常棒!
食材:蛋黃、細砂糖(可無)、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、糖粉(可無)
寶寶版本的減糖藍莓果醬,簡單易做又好吃!沾麵包、沾水果或加進無糖優格一起吃都很棒喔!
食材:藍莓、細砂糖、檸檬汁
減糖減油~入口即化的寶寶版黑糖小饅頭!適合小小孩吃的小零嘴!
食材:蛋黃、黑糖、日本太白粉